Los robots de cocina son electrodomésticos capaces de realizar diversas tareas en cuanto a la preparación de alimentos se refiere, y están diseñados para facilitar en gran medida la elaboración de todo tipo de recetas de cocina. Desde su aparición en el mercado hace ya varios años, los robots de cocina multifunción se han convertido en un electrodoméstico indispensable en las cocinas de muchos hogares debido a su gran versatilidad, su contribución a una dieta saludable y el ahorro de tiempo que supone elaborar ricos platos con ellos.

El robot de cocina es el claro ejemplo de todo lo que han ido evolucionando los electrodomésticos a lo largo de los años, desde las tostadoras y batidoras de los años 70, pasando por las ollas a presión de los años 80 y los microondas de los 90. Todos han sido creados para facilitar el trabajo en la cocina y prácticamente en todos los hogares se utiliza alguno de ellos.

La característica principal de los robots de cocina y que lo diferencia de los demás, es que tiene la función principal de cocinar cualquier tipo de alimento y utilizando todos los métodos, como cocer, freír, cocinar a presión, hornear, guisar, cocinar al vapor o simplemente calentar, y todo ello con la facilidad de introducir los ingredientes y pulsar un botón seleccionando el programa a nuestra elección.

Como sucede con prácticamente todos los electrodomésticos, existen diferentes modelos en el mercado, unos más avanzados con funciones más completas y otros con menos, siendo importante fijarnos en ellas antes de adquirir un robot de cocina.

El robot de cocina permite cocinar con poco esfuerzo y fácilmente todo tipo de guisos, pizzas, pasta, salsas, batidos, cócteles, postres y mucho más. En cuanto a las recetas para hacer, existen multitud de ellas en blogs y redes sociales, por lo que es súper sencillo preparar ricas comidas con este electrodoméstico.

Características principales de un robot de cocina

• Capacidad: suele estar entre los dos y los cinco litros dependiendo del modelo.
• Programas: la mayoría de ellos cuentan con varios programas predefinidos y ofrecen la posibilidad de crear nuevas recetas, así como seleccionar a qué hora debe estar preparado el plato, calculando el propio robot tanto el tiempo, la velocidad y la temperatura.
• Cuchillas: algunos modelos disponen de unos discos intercambiables, así como de unas cuchillas que permiten trocear, cortar o rallar los alimentos.
• Funciones adicionales: los robots de cocina más avanzados incluyen algunas funciones que son bastante útiles a la hora de cocinar, como por ejemplo báscula electrónica, bandeja de horneado, bandeja para cocinar al vapor, pantalla LCD o incluso función de voz.
• Limpieza; por lo general son fáciles de limpiar y prácticamente todos los modelos de robot de cocina tienen partes como la cubeta y la tapa que se pueden lavar en el lavavajillas.

Los robots de cocina más vendidos este año

A continuación te muestro los modelos de robot de cocina que más se han vendido este año. Si estás pensando en comprarte uno, te recomiendo cualquiera de ellos. Todos tienen funciones muy completas que te ayudarán en gran medida a cocinar tus plato preferidos.

Cecotec Mambo 6090

La Cecotec Mambo 6090 se presenta como un robot de cocina versátil y potente, diseñado para facilitar la preparación de una amplia variedad de platos. Con su sistema inteligente de potencia de calentamiento y múltiples funciones, promete ser un aliado indispensable en la cocina. A continuación, analizamos sus características principales:

Características destacadas

• Sistema Inteligente de Potencia de Calentamiento: Este sistema es la joya de la corona de la Mambo 6090. Adapta la potencia de calentamiento según la cantidad de alimentos en la jarra, asegurando una cocción uniforme y resultados óptimos en cada receta.
• Multifuncionalidad: La Mambo 6090 no se limita a cocinar; también pica, tritura, muele, ralla, bate, amasa, cocina al vapor, pocha y confita. Esta amplia gama de funciones la convierte en un aparato muy completo, capaz de sustituir a varios electrodomésticos en la cocina.
• Capacidad Adecuada: Con una capacidad de tazón de 3,3 litros, es ideal para preparar comidas para familias pequeñas o medianas.
• 10 Velocidades: Ofrece un control preciso sobre el procesamiento de los alimentos, permitiendo ajustar la velocidad según la necesidad de cada receta.

Accesorios incluidos

Viene con una completa gama de accesorios que amplían sus posibilidades:

• Cuchillas de acero: Para picar, triturar y moler.
• Cuchara MamboMix: Diseñada para remover y mezclar suavemente los alimentos durante la cocción.
• Mariposa: Ideal para batir y emulsionar.
• Vaporizador de 2 niveles: Permite cocinar al vapor varios alimentos a la vez.
• Espátula: Para remover y recoger los alimentos de la jarra.
• Jarra: El recipiente principal donde se realizan la mayoría de las preparaciones.

Ufesa TotalChef RK3

El Ufesa TotalChef RK3 se presenta como un completo robot de cocina multifunción diseñado para simplificar la preparación de una amplia variedad de platos, desde los más sencillos hasta los más elaborados. Con 30 funciones, control preciso de temperatura y una gran cantidad de accesorios, promete convertirse en el mejor aliado en tu cocina.

Multifuncionalidad extrema: 30 funciones en un solo aparato

El TotalChef RK3 ofrece una versatilidad excepcional gracias a sus 30 funciones, que abarcan prácticamente todas las técnicas culinarias:

• Procesamiento de alimentos: Emulsionar, rallar, picar, mezclar, amasar, picar hielo, trocear, batir, triturar, pulverizar, rebanar.
• Cocción: Calentar, cocer, sofreír, cocinar al vapor, hervir, cocinar a baja temperatura, confitar, cocinar, cocción lenta, cocción al baño maría, escalfar.
• Otras funciones: Mantener caliente, remover, licuar, función turbo, yogur y elaborar purés.

Control preciso para resultados profesionales

El TotalChef RK3 te ayuda a obtener resultados de chef en casa gracias a su:

• Control de temperatura preciso: Desde 37 hasta 140ºC, permitiendo cocinar con precisión desde salsas delicadas hasta guisos a fuego lento.
• Temporizador de hasta 99 minutos: Para programar la cocción y despreocuparte.
• Ajuste de velocidad de 0 a 12 + turbo: Para adaptar la potencia a cada preparación.

Comodidad y practicidad

• Jarra de 3.5L de capacidad: Ideal para cocinar para familias o grupos de amigos.
• Accesorios aptos para lavavajillas: Facilita la limpieza y ahorra tiempo. Todos los accesorios son waterproof (resistentes al agua), lo que los hace aptos para lavavajillas.

Interfaz intuitiva y Fácil de Usar:

Pantalla display LCD con botones táctiles: Ofrece un control intuitivo sobre todas las funciones, incluyendo:

• Control de peso (balanza integrada).
• Sentido del motor (para amasar y otras funciones específicas).
• Programas vapor y amasar.
• Ajuste de tiempo, temperatura y velocidad.

Completo set de accesorios

El TotalChef RK3 viene equipado con 6 accesorios que amplían aún más sus posibilidades:

• Vaporera de 2 niveles: Para cocinar al vapor varios alimentos simultáneamente.
• Cesto colador: Para escurrir alimentos o cocinar al vapor pequeñas cantidades.
• Accesorio batidor: Para batir huevos, nata y otras preparaciones.
• Accesorio removedor: Para mezclar y remover suavemente los alimentos durante la cocción.
• Cuchilla de fácil montaje: Para picar, triturar y otras funciones de procesamiento.
• Espátula: Para remover y recoger los alimentos de la jarra.
• Tapa transparente: Permite visualizar el proceso de cocción en todo momento.
• Balanza integrada: Con una precisión de hasta 5 kg, para medir los ingredientes con exactitud.

Recetario incluido: Más de 150 ideas para inspirarte

El robot incluye un recetario con más de 150 recetas, divididas en categorías para facilitar la búsqueda:

• Básicos favoritos
• Salsas
• Panes y masas
• Verduras
• Legumbres y arroces
• Pastas
• Huevos
• Carne
• Pescado
• Postres
• Bebidas

Taurus Mycook Touch Black Edition

Este robot de cocina inteligente con conectividad WiFi se presenta como una solución integral para simplificar y enriquecer tu experiencia culinaria. Con una vasta biblioteca de recetas, información nutricional detallada y múltiples modos de cocción, este dispositivo promete convertirse en un imprescindible en tu hogar.

Conectividad WiFi multidispositivo

La conectividad WiFi multidispositivo permite conectar el robot a tu smartphone o tablet, abriendo un mundo de posibilidades:

• Envío de recetas: Descubre nuevas recetas y envíalas directamente al robot para comenzar a cocinar.
• Creación de listas de la compra: Genera listas de la compra automáticamente a partir de las recetas seleccionadas.
• Recepción de señales de fin de cocción: Recibe notificaciones en tu dispositivo cuando la cocción haya finalizado.
• Pantalla táctil de 7 pulgadas 100% personalizable: Controla todas las funciones del robot de forma intuitiva y adapta la interfaz a tus preferencias.

Un universo de recetas a tu disposición

Con más de 8,100 recetas (actualizado a febrero de 2020) y en constante crecimiento, este robot ofrece una inmensa variedad de opciones culinarias:

• Variedad para todos los gustos: Recetas veganas, vegetarianas, celíacas, primeros platos, entrantes, postres, carnes, pescados, pasta, arroces, salsas, pasteles y mucho más.
• Búsqueda y filtrado avanzados: Encuentra la receta perfecta filtrando por alimento, tiempo, ocasión, etc.

Información nutricional detallada

Este robot va más allá de la simple cocción, proporcionando información nutricional para cada receta:

• Datos nutricionales: Conoce las Kcal, grasas, hidratos de carbono y proteínas de cada plato.
• Ideal para dietas específicas: Facilita el seguimiento de dietas personalizadas y la elaboración de una cocina más saludable.

Dos modos de cocción para adaptarse a tus necesidades

El robot ofrece dos modos de cocción:

• Modo manual: Experimenta y crea tus propias recetas ajustando ingredientes, tiempo, temperatura y velocidad.
• Modo guiado: Elige una receta y el robot te guiará paso a paso, simplificando al máximo el proceso de cocción.

Cocina por inducción hasta 140ºC

La tecnología de cocción por inducción ofrece numerosas ventajas:

• Calentamiento rápido y controlado: Alcanza la temperatura deseada de forma rápida y precisa.
• Enfriamiento rápido: Reduce el tiempo de espera entre preparaciones.
• Cocción precisa y estable: Mantiene una temperatura constante para resultados perfectos.
• Mayor eficiencia energética: Consume menos energía en comparación con otros sistemas de cocción.
• Seguridad y facilidad de limpieza: La jarra no tiene elementos eléctricos, lo que la hace apta para el lavavajillas sin riesgo de dañar componentes eléctricos.

Cecotec Mambo Silver

Este robot de cocina multifunción se presenta como una solución integral para simplificar tus tareas culinarias diarias. Con 23 funciones, un sistema inteligente de potencia calorífica, una potente cuchilla y una jarra de gran capacidad, promete ser un aliado indispensable en tu cocina.

23 Funciones para una versatilidad total

Este robot abarca una amplia gama de técnicas culinarias gracias a sus 23 funciones:

• Procesamiento de alimentos: Trocea, pica, tritura, muele, pulveriza, ralla, bate, monta, emulsiona, mezcla.
• Cocción: Cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, SlowMambo (cocción lenta), confita, amasa, hierve, mantiene caliente, fermenta, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría.
• Función extra: Función turbo.

Fácil de usar con pantalla digital intuitiva

Su nueva pantalla digital y panel de control táctil hacen que el robot sea extremadamente fácil de usar, permitiendo un control preciso de todas las funciones.

Sistema inteligente de potencia calorífica

Este sistema controla la temperatura en 10 niveles diferentes para:

• Evitar sobrecalentamientos: Asegurando una cocción uniforme y segura.
• Impedir que los alimentos se peguen o se quemen: Para resultados perfectos en cada preparación.

Motor super potente de 1700 W

El potente motor de 1700 W ofrece un rendimiento óptimo tanto a altas como a bajas velocidades, adaptándose a las necesidades de cada receta.

Innovadora cuchara MamboMix y movimiento SlowMambo

• Cuchara MamboMix: Diseñada para remover y amasar, estira masas de hasta 2,5 kg, logrando resultados perfectos en panadería y repostería.
• Movimiento SlowMambo: Permite cocinar a baja temperatura mientras remueve constantemente con la cuchara, extrayendo los sabores más intensos de los alimentos.

Jarra de acero inoxidable de gran capacidad

La jarra de acero inoxidable tiene una capacidad de 3,3 litros, ideal para preparar comidas para varias personas. Además, es completamente personalizable en todos sus parámetros, ofreciendo una gran flexibilidad en la cocina.

Control Preciso y Seguro

• 10 velocidades: Para un control total sobre el procesamiento de los alimentos.
• Temporizador ajustable: Desde 1 segundo hasta 12 horas, permitiendo programar la cocción con gran precisión.
• Temperatura ajustable grado a grado: Desde 37 ºC hasta 120 ºC, ideal para recetas que requieren un control estricto de la temperatura.
• Security Check System: Un sistema de seguridad avanzado que garantiza un uso seguro del robot.

Recetario y comunidad social

• Recetario incluido: Para empezar a cocinar desde el primer momento.
• Acceso a la comunidad social interactiva: Conéctate con otros usuarios, comparte recetas y descubre nuevas ideas.
• Acceso a todas las recetas de Cecotec: Amplía aún más tus opciones culinarias.

Accesorios

El robot incluye numerosos accesorios para facilitar todas las elaboraciones que imagines, aunque la descripción no los especifica, es importante consultar la información del producto para conocer la lista completa de accesorios incluidos.

Cecotec Mambo CooKing Victory

Este robot de cocina multifunción se presenta como un asistente culinario integral, ofreciendo 37 funciones que abarcan desde las tareas más básicas hasta las técnicas de cocina más avanzadas. Con una pantalla táctil, recetario integrado, app para smartphone y otras características innovadoras, promete transformar tu forma de cocinar.

37 Funciones para una versatilidad excepcional

Este robot destaca por su amplia gama de funciones, que incluyen:

• Procesamiento de alimentos: Trocea, pica, licua, tritura, muele, pulveriza, ralla, bate, monta, emulsiona, mezcla.
• Cocción: Sofríe, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo (cocción lenta), cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta.
• Funciones especiales: Velocidad cero, función turbo, guiso, pizza, chopper, smoothie-maker y auto-cleaning (autolimpieza).
• Otras funciones: Cronómetro y screenblock (bloqueo de pantalla).

Esta extensa lista de funciones permite realizar una gran variedad de platos, desde sopas y salsas hasta masas de pan, postres, smoothies y mucho más.

Pantalla táctil con recetario integrado

La pantalla táctil facilita el control del robot y ofrece acceso directo a un recetario integrado. Esto simplifica la búsqueda de recetas y la configuración del robot para cada preparación.

Dispensador de alimentos

La inclusión de un dispensador de alimentos es una característica destacada que automatiza aún más el proceso de cocción. Aunque la descripción no detalla su funcionamiento exacto, se entiende que permite añadir ingredientes de forma controlada durante la cocción, siguiendo las indicaciones de la receta.

App Mambo para smartphone

La app Mambo para smartphone amplía las posibilidades del robot:

• Recetas ilimitadas guiadas paso a paso: Accede a una amplia biblioteca de recetas con instrucciones detalladas.
• Modos predefinidos: Simplifican el uso del robot para tareas comunes.
• Sistema manual DIY (Do It Yourself): Permite un control total sobre los parámetros de cocción para crear recetas personalizadas.

Báscula integrada de alta precisión

La báscula integrada permite pesar los alimentos directamente en la jarra, asegurando la precisión de las cantidades y optimizando los resultados de las recetas.

Jarra de acero inoxidable apta para lavavajillas

La jarra de acero inoxidable de alta calidad facilita la limpieza, ya que es apta para lavavajillas.