Si te gusta el arroz con leche pero no tienes mucho tiempo para prepararlo de la forma tradicional, también se puede hacer en el microondas, ahorrando tiempo de preparación y sin perder ese delicioso sabor.
Sigue los pasos de esta receta que te guiarán para disfrutar de tu postre favorito en un tiempo record.
Información de la receta
- Raciones: 6 personas
- Calorías por ración (kcal): 266
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 25 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Tipo de cocina: internacional
- Categoría: postres
Ingredientes necesarios
- 1 vaso de arroz redondo
- 4 vasos de leche fría
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de agua
- 1 palo de canela
- La corteza de medio limón
Cómo hacer arroz con leche en microondas
Para comenzar a preparar este arroz con leche super rápido, vamos a empezar poniendo el arroz en un recipiente apto para el microondas junto con el agua. Lo metemos en el microondas y lo conectamos a 850W durante aproximadamente unos 15 minutos.
Transcurrido el tiempo, sacamos el arroz del microondas y comprobamos que haya absorbido por completo el agua. Si no es así, tenemos que escurrirlo con un escurridor retirando el máximo de agua posible. Volvemos a meter el arroz en el recipiente y continuamos con la preparación.
Ahora ya sin restos de agua, agregamos la leche, el palo de canela y la piel de un limón. Metemos el arroz otra vez en el microondas, pero esta vez lo tendremos a 850W unos 10 minutos aproximadamente.
Luego sacamos el arroz del microondas, agregamos el azúcar y seguidamente removemos todo bien hasta que el azúcar quede disuelto completamente. Dejamos que se enfríe el arroz con leche en el frigorífico y antes de servirlo retiramos el palo de canela y la corteza de limón, espolvoreamos canela molida al gusto y listo, a disfrutar de nuestro rico postre!!
Comentarios y sugerencias
Si el arroz con leche una vez frío, queda muy espeso para tu gusto, puedes rectificarlo agregando un poco de leche fría hasta conseguir dejarlo en su punto.