Espárragos trigueros con jamón en freidora de aire
Una combinación perfecta de sabores y texturas. En pocos minutos tendrás unos espárragos tiernos envueltos en jamón serrano crujiente. ¡Ideal para sorprender a tus invitados!
Los espárragos trigueros con jamón en freidora de aire son la combinación perfecta entre sabor y rapidez. Así que esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa sin pasar horas en la cocina. Además, con pocos ingredientes y unos minutos en la freidora, tendrás una guarnición o aperitivo irresistible para cualquier ocasión.
Y no solo se trata de una auténtica delicia, pues los espárragos trigueros con jamón también son una opción saludable. Por un lado, los espárragos son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, mientras que por otro lado, el jamón es una buena fuente de proteínas. Al cocinarlos en la freidora de aire, reducimos considerablemente el uso de aceite, lo que los convierte en una opción mucho más ligera.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Información de la receta
- Raciones: 2 personas
- Calorías por ración (kcal): 195
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 5 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Tipo de cocina: española
- Categoría: verduras
Ingredientes de los espárragos con jamón en airfryer
- 6 espárragos trigueros de tamaño grande
- 6 lonchas de jamón serrano
Cómo preparar espárragos trigueros con jamón en freidora de aire
Comenzamos por precalentar nuestra freidora de aire a una temperatura de 180º C. Mientras tanto, cortamos la parte dura del tallo de los espárragos y los lavamos bien limpiando todas las impurezas. Seguidamente, escurrimos los espárragos y los secamos con papel de cocina absorbente.
Freidora de aire de 6 litros y control táctil
Envolvemos cada espárrago con una loncha de jamón serrano, los colocamos sin amontonarlos en la cesta de la freidora de aire y horneamos durante aproximadamente 5 minutos. El resultado es realmente increíble, pues el jamón queda con un toque crujiente, mientras que los espárragos están bien tiernos por dentro.
Resumen fácil de la receta
- Precalentar la freidora de aire a 180ºC.
- Retirar la parte dura de los espárragos, lavarlos y secarlos con papel de cocina.
- Envolver cada espárrago en una loncha de jamón serrano.
- Colocar los espárragos envueltos en la cesta de la freidora.
- Cocinar durante 5 minutos.
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