Espinacas a la crema

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Preparación: 5 min
Cocinado: 10 min
Listo en: 15 min

Preparamos unas buenísimas espinacas a la crema, un plato de acompañamiento para carnes o pescados, o simplemente como plato ligero para las cenas. Su elaboración es muy sencilla y su resultado es estupendo, no te lo pierdas y anota la receta!.

Receta de espinacas a la crema

Ingredientes para 2 personas

  • 1 manojo espinacas
  • ½ cebolla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 250 gr crema de batir
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 pizca nuez moscada
  • 1 pizca de sal

Cómo hacer espinacas a la crema

  1. En una sartén echamos una cucharada de mantequilla y sofreímos la cebolla cortada y picada finamente. Le damos vueltas y cuando veamos que coge un color transparente le agregamos el ajo picadito, mezclamos bien.
  2. Añadimos ahora las espinacas ya lavadas, las sazonamos, agregamos la pastilla de caldo y una pizca de nuez moscada en polvo, lo dejamos a fuego lento, añadimos la crema líquida, por 3 minutos, tapado y retiramos.
  3. Servimos estas espinacas como acompañamiento de la carne o pescado de nuestro menú, o también podemos acompañarlo con un salteado de champiñones, cualquier opción es estupenda, solo falta disfrutarlas!.

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