El hummus es una elaboración que proviene de los países árabes y que se ha extendido por todo el mundo, prueba de ello es que resulta frecuente encontrarlo en la carta de muchos restaurantes, bien como aperitivo, entrante o como acompañamiento de carnes y pescados.
Se trata de una especié de paté hecho con diferentes tipos de legumbres, siendo la más habitual el garbanzo, aunque también se pueden utilizar lentejas o incluso alubias.
En esta ocasión, te voy a mostrar las recetas fáciles de hummus que más me gustan para hacer en casa. Todas ellas se encuentran explicadas paso a paso y con todos los ingredientes necesarios para que puedas disfrutar de un estupendo plato muy nutritivo.