Humus de guisantes
Preparación: 10 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 10 min

Esta es una receta muy fácil de preparar, Humus de guisantes, te da el aporte del calcio y del magnesio y además no te quitará tiempo, ese que siempre nos hace falta y nunca tenemos!. Tus snacks están asegurados con esta receta. ¿Te animas?.

Receta de humus de guisantes

Ingredientes para 4 personas

  • 2 latas de guisantes
  • 4 cucharadas de queso blanco
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ramita de cilantro
  • Pimienta
  • Sal

Cómo hacer humus de guisantes

1El preparado es bastante rápido, empieza haciendo el zumo de un limón y en el recipiente de la batidora le añadimos tres cucharadas, después incorporamos el queso blanco, los guisantes escurridos, el ajo, una pizca de sal, una cucharadita de pimienta, el cilantro y el aceite !

2Batimos hasta que nos quede una crema espesa, la podemos aligerar con un poco del caldo de los guisantes, según gustos. La servimos en un bol para que cada uno se sirva con sus snacks preferidos o haz como nosotros que nos hicimos un bocadillo, untando el humus de guisantes y una pizca de pimentón dulce.

Consejos de conservación: Puedes guardarlo refrigerado por un tiempo de 5 días.

Actualizada el 21 septiembre, 2017
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