Recetinas

  • Recetas
    • Aperitivos
    • Arroces
    • Bocadillos
    • Carnes
    • Cócteles
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Hamburguesas
    • Legumbres
    • Licuados
    • Panes
    • Pasta
    • Patatas
    • Pescados y Mariscos
    • Pizzas
    • Postres
    • Sopas y Cremas
    • Tortillas y Huevos
    • Verduras
    • Recomendaciones
  • Internacional
    • Cocina Americana
    • Cocina Colombiana
    • Cocina Cubana
    • Cocina Española
    • Cocina Francesa
    • Cocina Hindú
    • Cocina Inglesa
    • Cocina Italiana
    • Cocina Marroquí
    • Cocina Mexicana
    • Cocina Oriental
    • Cocina Panameña
    • Cocina Peruana
    • Cocina Rusa
    • Cocina Venezolana
  • Imprescindibles
  • Niños
  • Trucos de Cocina
Estás aquí: Inicio / Recetas / Panes / Pan de pita casero

Pan de pita casero

Receta de pan de pita casero
Preparación: 1 hr y 15 min
Cocinado: 10 min
Listo en: 1 hr y 15 min
Índice de Contenidos mostrar
1 Receta de pan de pita casero
1.1 Ingredientes para hacer pan de pita
1.2 Cómo preparar la masa para el pan de pita
1.3 Horneando el pan de pita
2 Ideas para rellenar el pan de pita
3 Otras recetas diferentes de panecillos que te recomiendo

Hoy vamos a preparar pan de pita para que lo rellenes de la forma que mas te guste. Yo lo suelo rellenar con vegetales, atún e incluso unos trocitos de pechuga de pollo. Hacerlo es súper sencillo y es ideal para cualquier ocasión.

Esta es una de esas estupendas recetas de pan para hacer en casa que no puedes dejar pasar, también conocido con el nombre de pan árabe, en su receta original no es necesario utilizar masa madre, y puede llegar a ser un acompañamiento perfecto para servir a la mesa en muchas comidas.

Receta de pan de pita casero

Ingredientes para hacer pan de pita

Con estas cantidades tendremos para hacer 4 unidades:

  • 250 gr de harina
  • 140 ml de agua
  • 6 gr de levadura seca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1½ cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita pequeña de sal

Cómo preparar la masa para el pan de pita

  1. Primero mezclamos la levadura con el agua, el azúcar y el aceite de oliva en un bol.
  2. Incorporamos la harina y la sal. Mezclamos con una paleta hasta que la masa la podamos manejar con las manos.
  3. Volcamos la masa sobre una superficie lisa, limpia y ligeramente enharinada.
  4. Amasamos con las manos durante 10 minutos aproximadamente, lo justo para que todos los ingredientes queden bien integrados, formando una masa completamente lisa y muy elástica.
  5. Si tienes una amasadora o un robot de cocina, con 5 minutos de amasado será suficiente.
  6. Seguidamente, formamos una bola con la masa y la dejaremos reposando durante 1 hora y 30 minutos, en un recipiente previamente engrasado con un poco de aceite de oliva y tapada con un paño limpio de cocina.

Horneando el pan de pita

  1. Una vez transcurrido el tiempo, cogemos la masa y la dividiremos en 4 partes mas o menos iguales de tamaño.
  2. Hacemos una bola con cada una de ellas y luego las estiramos dándolas forma de círculo con un rodillo. Tratamos de no estirar mucho la masa, tiene que quedar más o menos de medio centímetro de grosor.
  3. Precalentamos el horno a 240º C con calor en la parte superior e inferior y con la bandeja en su interior.
  4. Cuando el horno haya cogido temperatura, ponemos un papel sulfurizado encima de la bandeja y ponemos un pan de pita en cada esquina.
  5. Horneamos durante 7-8 minutos hasta que los panes se hinchen y queden doraditos por la parte de arriba. El tiempo dependerá de cada horno, por lo que conviene estar un poco al tanto para que no se tuesten demasiado.
  6. Sacamos la bandeja del horno y pondremos los panes de pita en un recipiente tapados con un paño de cocina limpio, así guardarán el calor y estarán frescos hasta el momento de servir a la mesa.
  7. Ahora ya podemos rellenarlos con los ingredientes que se nos ocurra, hay cientos de combinaciones que puedes hacer. Pon a prueba tu imaginación!!
Pan de pita casero.
Pan de pita paso a paso.
Tapetes de silicona para el horno

Ideas para rellenar el pan de pita

Pita de pollo: Saltea en una sartén durante 3-4 minutos y con un poco de aceite de oliva, unas tiras de pimiento rojo, pimiento verde y cebolla cortada en juliana. Luego añade unas tiras de pechuga de pollo previamente salpimientadas y saltea hasta que el pollo esté en su punto.

Pita vegetal: En un bol mezcla unos tomatitos cherry cortados a cuartos, un poco de lechuga troceada, atún de lata previamente escurrido, huevo cocido troceado, palitos de surimi cortados a tiras finas, mayonesa al gusto y una pizca de sal.

Otras recetas diferentes de panecillos que te recomiendo

Pan sin horno hecho en sartén, en tan solo unos pocos minutos puedes disfrutar de estos panes individuales, perfectos para cualquier ocasión y sin encender el horno.

Pan turco tierno y esponjoso, en apenas unos minutos y sin hornear, tendrás unas tortas de pan perfectas para tus comidas, con la posibilidad de rellenarlos.

Flautas de pan con aceitunas, son ideales para rellenar con embutido surtido y montar unos mini bocadillos deliciosos, una idea que sorprenderá a tus amistades!.

Compartir1K
Pin9
Twittear
WhatsApp
1K Compartir
No me gustaLe falta algoEstá bienMe gusta muchoDeliciosa!!
Nota: 4,33/5 (3 votos)
Valora esta receta

Recetas Relacionadas

  • Receta de ShokupanShokupan
  • Receta de fartons valencianosFartons
  • Receta de pan NaanPan Naan

Etiquetado: Pan Categoría: Panes

Comments

  1. Elvira dice

    7 septiembre, 2020 at 2:24 am

    Me encanta Recetinas porque va al directo..y además son muy fácil de hacer.gracias.

    Responder
    • Luis dice

      7 septiembre, 2020 at 7:35 am

      Gracias Elvira por tu comentario. Un saludo!!

      Responder
  2. Rosa dice

    18 febrero, 2020 at 3:10 pm

    A que le llaman harina de fuerza

    Responder
    • Luis dice

      18 febrero, 2020 at 5:16 pm

      Hola Rosa, la harina de fuerza tiene más gluten y leva antes que la harina normal. Se puede encontrar en los supermercados con ese mismo nombre «harina de fuerza».

      Responder

Deja un comentario Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

tres × 2 =

Recomendaciones de Temporada

  • Recetas de ensaladas para verano
  • Recetas de bebidas refrescantes
  • Recetas batidos naturales
  • Recetas de cenas rápidas y saludables
  • Recetas de sopas frías para el verano
Hervidor de agua

Últimas Recetas de Cocina

  • Esgarraet valenciano
  • Baklava
  • Pasta con almejas
  • Pasta a la gricia
  • Kachumbari
  • Bizcocho relleno de nata y fresas
  • Mujaddara
  • Recetas de flanes deliciosos
  • Sándwich de tomate, jamón y queso
  • Gominolas caseras

Productos Recomendados

  • Robots de cocina multifunción
  • Microondas por menos de 70 euros
  • Sartenes para cocinas de inducción
Vaporera

Suscripción a Recetinas

¿Quieres recibir cada semana las nuevas recetas de cocina en tu email?

Recetas por categoría

  • Índice de recetas
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Bocadillos
  • Carnes
  • Cócteles
  • Ensaladas
  • Hamburguesas
  • Legumbres
  • Licuados
  • Panes
  • Pasta
  • Patatas
  • Pescados y Mariscos
  • Pizzas
  • Postres
  • Sopas y Cremas
  • Tortillas y Huevos
  • Verduras
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Nuestras recetas más vistas

  • Milanesas de jamón y queso
  • Recetas de pollo fáciles
  • Crema chantilly casera
  • Papas al ajo y limón
  • Brochetas de pollo con miel
  • Croquetas de calabacín
  • Canelones fríos de jamón cocido

Recetas económicas

  • Recetas de flanes
  • Lentejas con verduras
  • Coca de yogur
  • Tallarines con crema de leche
  • Salchichas a la cerveza con patatas
  • Arroz con pollo
  • Bolitas de patata

Selección especial de recetas

  • 12 Recetas de arroz deliciosas y fáciles de preparar
  • 8 recetas fáciles para hacer tortilla
  • 10 Recetas de ensalada que se pueden convertir en tus preferidas
  • 40 Recetas de postres caseros
  • 12 Recetas de espaguetis que deberías saber hacer

Algunos enlaces aquí publicados son de afiliados. La decisión de publicarlos ha sido exclusivamente del equipo de Recetinas y sin ningún tipo de incentivo por parte de las marcas.

Copyright ©  2022 · Recetinas · ¿Quienes somos? · Términos de uso · Política de cookies

Recetinas
Bienvenido a Recetinas
En Recetinas utilizamos cookies para personalizar el contenido que puedes encontrar, analizar el tráfico, ofrecer funciones de redes sociales y proponer anuncios personalizados. Más información en Política de Cookies.

La no aceptación de las cookies recomendadas, puede suponer una pérdida de funcionalidad en la web, lo cual puede llevar a una peor experiencia para el usuario.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}