Si estas cansado de las cenas tradicionales, te proponemos esta otra manera de comer un sandwich con huevo, es mas jugoso, se trata de una tostada de brioche con queso, una receta francesa, muy sabrosa, te atreves?, pues aquí esta la receta.
Receta de tosta de brioche con queso
Ingredientes para 2 personas
- 2 rodajas de pan de molde grueso
- 4 lonchas de jamón en rodajas
- 2 huevos grandes
- Mantequilla
- Queso
- Hierbas aromáticas
- Lechuga variada
- Pimienta
- Sal
Para el brioche vas a necesitar:
- 1 huevos grande
- 1 cucharada de azúcar
- ½ taza de leche
Cómo hacer una tosta de brioche con queso
1Lo primero que haremos es preparar la tostada brioche poniendo en un bol la leche, el azúcar, el huevo y lo mezclamos bien. A continuación sumergimos el pan de molde en la mezcla, los sacamos y apartamos en un plato para cocinar en la plancha.
2Las ponemos en una plancha a calentar con mantequilla y dejamos que se doren por ambas caras, colocamos el queso para que se funda ahora que están calientes y salpimentamos. Reservamos.
3Hacemos lo huevos y el jamón en la plancha con un poco de aceite, cuando los tengamos los añadimos encima de una cama de lechuga aliñada con sal y aceite. Ya puedes disfrutar de esta deliciosa tostada, si quieres puedes improvisar con otros ingredientes, es cuestión de gustos, pero seguro que te quedarás satisfecho con su sabor.
