Bolitas Oreo: Receta fácil para sorprender a todos

Las bolitas de Oreo son un postre sencillo, rápido y delicioso que ha ganado gran popularidad por su combinación de texturas y sabores. La base de galleta Oreo triturada, mezclada con queso crema, crea una masa suave y cremosa que se moldea fácilmente en pequeñas bolitas. Esta preparación no requiere cocción, lo que la convierte en una opción ideal para preparar en cualquier momento, incluso con poco tiempo o sin necesidad de usar el horno. Además, su versatilidad permite añadir otros ingredientes como chocolate derretido para la cobertura, nueces picadas o incluso un toque de licor, personalizando así la receta al gusto de cada uno.

Este postre es perfecto para diversas ocasiones, desde una merienda informal hasta una celebración más especial. Su presentación en forma de bolitas lo hace ideal para servir en fiestas o reuniones, ya que son fáciles de comer y transportar. La combinación del sabor intenso de las galletas Oreo con la cremosidad del queso crea un contraste irresistible que conquista a grandes y pequeños. Además, al ser una receta tan sencilla, es una excelente opción para preparar con niños, involucrándolos en la cocina de una manera divertida y creativa.

Información de la receta

• Cantidad: 12 bolitas
• Calorías por ración (kcal): 230
• Tiempo de preparación: 25 minutos
• Tiempo de refrigeración: 15 minutos
• Tiempo total: 40 minutos
• Tipo de cocina: internacional
• Categoría: postres

Ingredientes necesarios

• 18 Galletas Oreo
• 115 gr de queso crema
• 200 gr de chocolate blanco
• 200 gr de chocolate con leche

Cómo preparar bolitas Oreo

Comenzamos colocando las galletas Oreo en el procesador de alimentos y las trituramos hasta que queden en migas finas. Reservamos un par de cucharadas de las migas para decorar más tarde, y el resto las colocamos en un bol junto con el queso crema a temperatura ambiente.

Con la ayuda de una espátula de cocina, mezclamos las migas de galleta con el queso crema hasta formar una especie de masa uniforme y pegajosa.

Forramos con papel pergamino una bandeja y usando una cuchara para galletas, cogeremos una porción de la mezcla y la haremos rodar entre las palmas de las manos hasta formar una bola. Repetimos la operación hasta gastar toda la mezcla, dejando las bolitas sobre la bandeja.

Troceamos el chocolate blanco y lo colocamos en un recipiente apto para el microondas. Seguidamente, derretimos el chocolate en el microondas calentándolo en intervalos de 30 segundos a una potencia baja, removiendo después de cada intervalo hasta que el chocolate quede derretido por completo.

Sumergimos una bola en el chocolate derretido y con la ayuda de un tenedor vamos girándola para cubrir todos los lados de manera uniforme. Luego sacamos la bola con el tenedor y una cuchara, y la colocamos en la bandeja. Espolvoreamos un poco de migas de Oreo que habíamos reservado por encima y repetimos la misma operación con la mitad de las bolitas.

Ahora hacemos lo mismo con el chocolate con leche. Troceamos en un recipiente, derretimos en el microondas y sumergimos el resto de bolitas una a una, colocamos en la bandeja y espolvoreamos con migas de galletas Oreo.

Con todas las bolitas listas y colocadas en la bandeja, introducimos la bandeja en la nevera y refrigeramos durante al menos 15 minutos. Transcurrido ese tiempo, ya podemos disfrutar de un bocado dulce y delicioso.

Otras recetas con galletas Oreo

Resumen fácil de la receta

1. Triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas. Reservar dos cucharadas para decorar.
2. Mezclar las migas restantes con queso crema a temperatura ambiente hasta formar una masa uniforme y pegajosa.
3. Formar bolitas con la masa usando una cuchara para galletas y colocarlas en una bandeja con papel pergamino.
4. Derretir el chocolate blanco en el microondas en intervalos cortos, removiendo entre cada intervalo.
5. Sumergir la mitad de las bolitas en el chocolate blanco derretido, escurrir ligeramente, colocar en la bandeja y decorar con migas de Oreo.
6. Repetir el proceso con el chocolate con leche y la otra mitad de las bolitas.
7. Refrigerar la bandeja con las bolitas durante al menos 15 minutos antes de servir.