La receta que voy a mostrarte hoy es una de mis preferidas en cuanto a helados caseros se refiere, ya que el sabor del melocotón o durazno me encanta y además, esta receta es super fácil de preparar. No te la pierdas!!
Receta de helado de durazno
Ingredientes
- 5 duraznos grandes
- 1 ⅓ tazas de leche de coco
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 2 cucharadas de azúcar mascabado
- Canela en polvo
Cómo preparar helado de durazno
1Lo primero que tenemos que hacer es pelar y cortar en trozos 4 duraznos, reservando el quinto para decorar en el momento de servir. Seguidamente, los añadimos a la licuadora junto con los demás ingredientes menos la canela, y licuamos hasta conseguir una mezcla totalmente homogénea.
2Incorporamos el licuado resultante en un recipiente mediano y lo introducimos en el congelador durante un mínimo de 4 horas o hasta que veamos que ya ha tomado una consistencia considerable.
3Una vez transcurrido el tiempo, ya podemos servirlo con la ayuda de una cuchara para helado. Decoramos con unos trozos del durazno reservado y espolvoreamos un poco de canela por encima del helado. A disfrutar de un helado casero!!
