Salteado de camarones y brócoli con lima y miel

Si te gustan los camarones tanto como a mí y además quieres disfrutar de un plato completo y saludable, hoy quiero mostrarte los pasos que tienes que seguir para preparar un delicioso salteado de camarones con brócoli

Los vamos a cocinar con lima y miel para darles un toque muy especial, así que vamos a continuar viendo cuales son los ingredientes que necesitaremos.

Receta de salteado de camarones y brócoli con lima y miel

Ingredientes para 4 personas

• 600 gr de camarones pelados
• 2 dientes de ajo
• 2 brócolis
• 1 puñado de vainas de guisantes
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• El jugo de 2 limones
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo hacer un salteado de camarones y brócoli con lima y miel

1. Cogemos una sartén amplia y ponemos a calentar a fuego medio un chorrito de aceite de oliva. Añadimos los camarones y cocinamos unos 3 minutos removiendo de vez en cuando para que se hagan por todos los lados.
2. Cuando los camarones estén ya rosaditos, añadimos los dientes de ajo previamente pelados y picados en pequeño. Incorporamos también la miel, la salsa de soja y el jugo de limón. Cocinamos durante un par de minutos removiendo ocasionalmente hasta que la salsa comience a hervir.
3. Ahora añadimos el brócoli previamente lavado y cortado en ramilletes pequeños. También agregamos las vainas tiernas de guisantes limpias y lavadas. Sazonamos a nuestro gusto y salteamos todo junto unos 4-5 minutos hasta que las verduras queden tiernas. Servir y disfrutar!!