Mojito, receta tradicional cubana

El cóctel que vamos a preparar hoy es de origen cubano. El mojito es una bebida que se prepara con ron, hierbabuena o menta, lima y azúcar moreno, siendo habitual servirlo en vaso alto y con mucho hielo.

Sin duda uno de los cócteles más populares y refrescantes del caribe, muy indicado para refrescarte en las noches calurosas de verano. Así que prepara los ingredientes porque continuamos con la receta!!

Información de la receta

• Raciones: 1 personas
• Calorías por ración (kcal): 230
• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Tipo de cocina: cubana
• Categoría: cócteles

Ingredientes del mojito

• 50 ml de ron blanco
• 8 hojas de hierbabuena o menta
• 3 cucharaditas de azúcar moreno
• 1 lima
• Gaseosa o agua carbonatada
• Hielo picado

Cómo preparar mojito cubano

En primer lugar, añadimos las hojas de hierbabuena y el azúcar en un vaso alto. Machacamos las hojas dentro del vaso con la ayuda del pilón o palo del mortero. Esta operación se hace para que las hojas suelten su aroma y sabor para intensificar el gusto del cóctel.

Seguidamente añadiremos el jugo de una lima, si no dispones de ella, puedes sustituirlo por el jugo de un limón. Ahora añadiremos el hielo picado hasta prácticamente llenar el vaso unas 3/4 partes. Vertemos el ron y terminamos de llenarlo de gaseosa.

Ahora ya solo nos queda remover bien con un palito mezclador y ya tenemos listo nuestro espectacular mojito cubano. Puedes decorar el vaso con alguna hoja de hierbabuena o menta e introducir un par de rodajas de lima. A disfrutarlo!!

Otros cócteles que te recomiendo

En la elaboración de cócteles las cantidades son muy importantes, por eso, es principal que respetemos siempre las cantidades que nos indican las recetas, además tendremos que beber con responsabilidad y moderación.

Dicho esto, no quiero terminar este post sin antes recomendarte unos cócteles que puedes hacer en casa y los cuales están entre mis preferidos.

En primer lugar tenemos el típico cóctel Margarita, originario de México yo creo que se ha convertido en uno de los más populares en todo el mundo. Me gusta su sabor fuerte a tequila y el amargor que le transfiere el limón.

Otro que me ha asombrado bastante es el cóctel Negroni, originario de Italia ha llegado a convertirse en uno los más ricos que he probado. Su mezcla de ginebra, vermut y campari me encanta.

Por último y no por ello menos bueno, dentro de mis recomendaciones se encuentra el cóctel Pisco Sour, originario de Perú y que se ha extendido por todo el mundo gracias a ese sabor tan especial.

Resumen fácil de la receta

1. Colocar el azúcar y la hierbabuena en un vaso alto.
2. Con el pilón del mortero machacar ligeramente.
3. Verter el jugo de lima, añadir el hielo picado hasta las 3/4 partes del vaso.
4. Verter el ron y terminar llenando con gaseosa.
5. Remover y servir.