Cóctel margarita de fresa

El cóctel margarita es uno de los clásicos que podemos encontrar en cualquier coctelería, pero ¿alguna vez has probado el cóctel margarita de fresa?. Con una base de tequila, licor de naranja y añadiendo unas fresas trituradas con hielo, obtenemos un cóctel muy sabroso y que nada tiene que envidiar al original, con un sabor afrutado que seguramente no te dejará indiferente.

Información de la receta

• Raciones: 1 cóctel
• Calorías por ración (kcal): 156
• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Tipo de cocina: Internacional
• Categoría: Cócteles

Ingredientes necesarios

• 10 fresas congeladas
• 60 ml de tequila
• 30 ml de licor de naranja (Cointreau)
• 2 cucharaditas de azúcar
• ½ limón
• Cubitos de hielo
• Sal

Preparación de cóctel margarita de fresa

Triturar las fresas junto con 5 cubitos de hielo y el azúcar en una licuadora durante un minuto. Agregamos el tequila, el licor de naranja y volvemos a licuar hasta conseguir una consistencia espesa.

Colocamos sal en un plato, pasamos el limón por el borde de la copa o vaso donde serviremos la margarita de fresa, y pasamos el borde empapado por la sal de forma que quede impregnada en la copa.

Vertemos el licuado que habíamos preparado y decoramos con alguna fresa o rodaja de limón.

Resumen fácil de la receta

1. Triturar 5 cubitos de hielo junto con las fresas y el azúcar en una licuadora.
2. Añadir el tequila, el licor de naranja y procesar de nuevo.
3. Pasar el limón por el borde de la copa y rebozarlo con sal.
4. Verter el líquido en la copa y servir el cóctel decorado con una fresa o rodaja de limón.