Preparación: 5 min
Cocinado: 10 min
Listo en: 15 min
Estos huevos cocotte se pueden servir a cualquier hora del día, pero son perfectos como aperitivos de media mañana. Tan solo tienes que seguir los pasos de esta receta y servirlos con unos trozos de pan, verás que gozada!!
Receta de huevos cocotte
Ingredientes necesarios
Con estas cantidades tendremos para 1 persona:
- 2 huevo
- 1 cucharada de crema de leche
- 1 cucharada de queso parmesano
- ¼ de cucharada de mostaza
- Mantequilla
- Pimienta
- Sal
Cómo hacer unos huevos cocotte
- Lo primero que tenemos que hacer poner un poco de mantequilla en un molde para engrasarlo, romper el huevo y añadirlo. Luego mezclamos en un bol la mostaza con la crema de leche y salpimentamos al gusto. Añadimos la mezcla por encima del huevo y espolvoreamos con queso.
- Precalentamos el horno a 180º C y cuando haya llegado a la temperatura, metemos el molde al horno y lo ponemos sobre un recipiente con agua caliente. Horneamos durante 10 minutos.
- Transcurrido el tiempo indicado lo sacamos del horno y lo podemos servir con unos trozos de pan casero. Que aproveche!!
