A veces es muy difícil que los más pequeños de la casa se sienten a la mesa a comer, pero seguro que con esta receta de macarrones, estarán deseando de que los pongas encima de la mesa. Desde los más pequeños a los más grandes, todos disfrutan de estos deliciosos macarrones con salchichas. Pruébalos!!
Receta de macarrones con salchichas
Ingredientes para 6 personas
- 1 Kg de macarrones
- 8 salchichas
- 200 gr de panceta
- 3 tazas de salsa de tomate
- 250 gr de queso rallado
- 1 chorizo pequeño
- Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer unos macarrones con salchichas
1Primero vamos a preparar la pasta conforme nos indican las instrucciones del fabricante escritas en el paquete. Mientras se hacen los macarrones, freímos en una sartén con un poquito de aceite, el chorizo previamente cortado a trozos no muy grandes, las salchichas cortadas en rodajas y la panceta a tiras. Escurrimos y reservamos.
2Colamos la pasta y la ponemos en un bol grande, añadimos también la salsa de tomate y la fritura que habíamos reservado. Removemos todo bien para que se mezclen todos los ingredientes y volcamos la mezcla en una fuente apta para el horno.
3Precalentamos el horno a 180º C. y cuando llegue a la temperatura, introducimos los macarrones durante 20 minutos. Luego los sacamos con cuidado de no quemarnos y espolvoreamos el queso rallado por encima.
4Volvemos a meterlos al horno, pero esta vez, los ponemos a gratinar por 5 minutos hasta que el queso se funda y esté doradito. Sacar con mucho cuidado, dejar reposar 2 o 3 minutos a temperatura ambiente y servir directamente a la mesa. Seguro que te van a encantar!!
Truco: Si quieres darles un sabor peculiar a estos macarrones, solo tienes que espolvorear un poquito de orégano junto con el queso rallado. Están deliciosos!!
