Recetinas

  • Recetas
    • Aperitivos
    • Arroces
    • Bocadillos
    • Carnes
    • Cócteles
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Hamburguesas
    • Legumbres
    • Licuados
    • Panes
    • Pasta
    • Patatas
    • Pescados y Mariscos
    • Pizzas
    • Postres
    • Sopas y Cremas
    • Tortillas y Huevos
    • Verduras
  • Internacional
    • Cocina Americana
    • Cocina Colombiana
    • Cocina Cubana
    • Cocina Española
    • Cocina Francesa
    • Cocina Hindú
    • Cocina Inglesa
    • Cocina Italiana
    • Cocina Marroquí
    • Cocina Mexicana
    • Cocina Oriental
    • Cocina Panameña
    • Cocina Peruana
    • Cocina Rusa
    • Cocina Venezolana
  • Imprescindibles
  • Niños
  • Trucos de Cocina
/ Inicio / Recetas / Aperitivos / Mousse de aguacate y salmón

Mousse de aguacate y salmón

Receta de Mousse de aguacate y salmón
Preparación: 20 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 20 min
Índice de Contenidos mostrar
1 Receta de Mousse de aguacate y salmón
1.1 Ingredientes
1.2 Cómo hacer una Mousse de aguacate y salmón

Disfruta haciendo esta refrescante receta, fácil y sabrosa. Si te gusta el salmón, este será sin duda un aperitivo gustoso que disfrutar. No pierdas tiempo y toma nota de los pasos que debes seguir!.


Receta de Mousse de aguacate y salmón

Ingredientes

  • 200 gr salmón ahumado
  • 2 aguacates maduros
  • 25 gr de queso en crema o 1 yogur griego
  • 1/2 limón
  • 1 manojo perejil
  • tabasco
  • 2 cucharadas aceite oliva
  • 1 manojo de cebollino
  • 4 nueces
  • sal
  • pimienta

Cómo hacer una Mousse de aguacate y salmón

  1. Cortamos el  salmón ahumado en trozos pequeños. Lavamos el cebollino, lo picamos fino y lo añadimos. Echamos dos c/s de aceite, 1 c/s de zumo de limón, sal y pimienta. Mezclamos y reservamos. Pelamos los aguacates, retiramos el hueso y con una cuchara extraemos la pulpa que mezclaremos con el zumo de 1/2 limón, el queso o yogur.
  2. Ahora añadimos el perejil picado muy fino, la sal, pimienta y unas gotas de tabasco y mezclamos. Para conseguir que el resultado sea ligero, tamizaremos la mezcla por un tamiz. Cogemos dos copas y repartimos primero el salmón que teníamos apartado, después lo cubrimos con el puré de aguacate.
  3. Trocea las nueces y espolvoréalas por encima y lo servimos adornado con unas hojas de perejil. Guárdalo en la nevera y sírvelo fresco, ¡buen provecho!.
Compartir
Pin1
WhatsApp
1 Compartir
No me gustaNo me convenceEstá bienMe gusta muchoDe rechupete!!
Nota: 4,00/5 (1 votos)
Valora esta receta

Recetas Relacionadas

  • Receta de guacamole caseroGuacamole casero
  • Receta de ensalada de aguacate con langostinosEnsalada de aguacate con langostinos
  • Receta de aguacates rellenos de atúnAguacates rellenos de atún

Etiquetado: Aguacate, Aperitivos de Vegetales Categoría: Aperitivos

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Últimas Recetas de Cocina

  • Crepes de avena y cacao
  • Tortilla de salchichas frescas
  • Mollejas de pollo encebolladas
  • Ensalada de melón con jamón
  • Tortilla vegetal con harina de garbanzos
  • Mejillones con salsa de tomate
  • Albóndigas en salsa
  • Hogaza de pan integral

Suscripción a Recetinas

¿Quieres recibir cada semana las nuevas recetas de cocina en tu email?

Recetas por categoría

  • Índice de recetas
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Bocadillos
  • Carnes
  • Cócteles
  • Ensaladas
  • Hamburguesas
  • Legumbres
  • Licuados
  • Panes
  • Pasta
  • Patatas
  • Pescados y Mariscos
  • Pizzas
  • Postres
  • Sopas y Cremas
  • Tortillas y Huevos
  • Verduras
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Nuestras recetas más vistas

  • Milanesas de jamón y queso
  • Garbanzos con espinacas y gambas
  • Crema chantilly casera
  • Papas al ajo y limón
  • Brochetas de pollo con miel
  • Croquetas de calabacín
  • Canelones fríos de jamón cocido

Recetas económicas

  • Ensaladilla rusa
  • Lentejas con verduras
  • Coca de yogur
  • Tallarines con crema de leche
  • Salchichas a la cerveza con patatas
  • Arroz con pollo
  • Bolitas de patata

Selección especial de recetas

  • 10 recetas para Semana Santa y Pascua
  • 8 recetas fáciles para hacer tortilla
  • 10 Recetas de ensalada que se pueden convertir en tus preferidas
  • 10 Recetas de albóndigas muy sabrosas
  • 12 Recetas de espaguetis que deberías saber hacer

Copyright ©  2021 · Recetinas · ¿Quienes somos? · Términos de uso · Política de cookies