Paninis de peperoni

Vamos a preparar unos ricos Paninis de peperoni, se hacen de forma rápida en el horno. Los ingredientes escogidos son peperoni y huevo, pero los puedes hacer con tus ingredientes favoritos. Lee la receta y verás que fácil te los puedes hacer!.

Receta de paninis de peperoni

Ingredientes para 4 personas

• 2 barras de pan
• ½ de pimiento amarillo
• 1 fuet de peperoni
• ½ taza de mozzarella rallada
• 2 huevos
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de sal

Cómo hacer paninis de peperoni

1. Escoge un pan que no tenga mucha corteza y comienza a preparar estos paninis, partiendo las barras de pan por la mitad y éstas las abres en dos partes, mientras precalienta el horno a 180ºC  antes de seguir con la preparación.
2. En una fuente de horno las colocamos y unta por encima de cada parte con un poco de aceite y sal. Cogemos el peperoni y lo cortamos en finas lonchitas, que iremos distribuyendo por el pan.
3. Seguimos haciendo los huevos duros, para ello los cocemos en agua hirviendo por 10 minutos, los pelamos, cortamos en trocitos pequeños y añadimos a los panes por encima.
4. Cortamos el pimiento en dados pequeños y los añadimos también, por último espolvoreamos todo con queso rallado y ya los podemos meter al horno, por 10 minutos, hasta que veamos que el queso queda gratinado. Pasado el tiempo retíralo y ya puedes comer estos jugosos paninis calentitos!.