Picatostes de ajo

Estos picatostes son ideales para incluirlos en sopas y cremas o incluso en ensaladas. En esta ocasión los vamos a preparar con un buen sabor a ajo para que los puedas combinar mucho mejor. Son muy sencillos de hacer y los tendremos listos en pocos minutos.

Receta de picatostes de ajo

Ingredientes

• ½ barra de pan o un baguette cortado en dados
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo pelados y picados
• ½ cucharadita de pimentón
• Una pizca de sal

Cómo hacer unos picatostes de ajo

1. Primero vamos a precalentar el horno a 175º C. Mientras se calienta, vamos a saltear durante 1 minuto los dientes de ajo picados en una sartén junto con la mantequilla, el pimentón y una pizca de sal. Agregamos los trozos de pan y salteamos hasta que se hayan impregnado bien de la mantequilla.
2. Retiramos del fuego, los incorporamos a un recipiente para el horno y los introducimos durante 10 minutos aproximadamente hasta que queden doraditos, remover los picatostes de vez en cuando y controlarlos para que no se quemen. Sacamos del horno y servimos a conveniencia.