Receta de picatostes de ajo
Preparación: 5 min
Cocinado: 10 min
Listo en: 15 min

Estos picatostes son ideales para incluirlos en sopas y cremas o incluso en ensaladas. En esta ocasión los vamos a preparar con un buen sabor a ajo para que los puedas combinar mucho mejor. Son muy sencillos de hacer y los tendremos listos en pocos minutos.

Receta de picatostes de ajo

Ingredientes

  • ½ barra de pan o un baguette cortado en dados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo pelados y picados
  • ½ cucharadita de pimentón
  • Una pizca de sal

Cómo hacer unos picatostes de ajo

1Primero vamos a precalentar el horno a 175º C. Mientras se calienta, vamos a saltear durante 1 minuto los dientes de ajo picados en una sartén junto con la mantequilla, el pimentón y una pizca de sal. Agregamos los trozos de pan y salteamos hasta que se hayan impregnado bien de la mantequilla.

2Retiramos del fuego, los incorporamos a un recipiente para el horno y los introducimos durante 10 minutos aproximadamente hasta que queden doraditos, remover los picatostes de vez en cuando y controlarlos para que no se quemen. Sacamos del horno y servimos a conveniencia.

Actualizada el 4 septiembre, 2017
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