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Salsa César

Receta de salsa César
Preparación: 15 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 15 min
Índice de Contenidos mostrar
1 Receta de salsa César
1.1 Ingredientes
1.2 Cómo hacer salsa César

La salsa César es ideal como condimento o aliño para ensaladas, de hecho, la popular ensalada César se aliña con esta deliciosa salsa. Ahora quiero mostrarte cómo la puedes preparar siguiendo unos pasos muy sencillos. Presta atención!!


Receta de salsa César

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 3 filetes de anchoas
  • 1/4 de taza de yogur griego natural
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 3 cucharadas de queso parmesano en polvo
  • Pimienta
  • Sal

Cómo hacer salsa César

  1. Empezaremos la preparación triturando el ajo en un mortero junto con una pizca de sal. Tiene que quedar como si fuera una pasta. Entonces agregamos las anchoas y continuamos machacando hasta que esté todo bien mezclado.
  2. Agregamos la mezcla a un recipiente junto con el yogur y removemos hasta mezclar bien todos los ingredientes. Incorporamos a la mezcla el queso parmesano y la mostaza, salpimentamos a nuestro gusto y continuamos removiendo hasta conseguir una mezcla homogénea. Y listo!! ya tenemos nuestra salsa preparada.
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Etiquetado: Salsas Categoría: Imprescindibles

Comentarios

  1. Zenaida dice

    11 agosto, 2021 a las 9:32 pm

    Que buenas recetas gracias

    Responder
  2. magaly coronel dice

    29 noviembre, 2020 a las 8:28 pm

    excelente me gustan las salsas…por que sacan de apuros en actividades festivas

    Responder
  3. Clarivel dice

    15 febrero, 2020 a las 6:23 pm

    Salsa bechamel me gustaría saber cómo la hago para que me quede rica y suave.

    Responder
    • Luis dice

      16 febrero, 2020 a las 9:58 am

      Hola Clarivel, en este enlace puedes encontrar los pasos a seguir: Cómo hacer una salsa bechamel casera

      Responder
      • Clara Elba dice

        23 febrero, 2020 a las 10:12 pm

        Gracias por compartir estás deliciosas salsas.

        Responder

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