Pollo a los cuatro quesos

Prepara esta fabulosa receta de Pollo a los cuatro quesos, una combinación de quesos  gratinados en un solo plato. Una receta sencilla, fácil de realizar, apunta los pasos a seguir y nos cuentas como te salió!.

Receta de pollo a los cuatro quesos

Ingredientes para 4 personas

• 4 pechugas de pollo
• 200 gr quseo parmesano
• 200 gr queso gruyère
• 200 gr queso manchego
• 200 gr queso roquefort
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 poquito de mantequilla
• 1 cucharada de sal

Cómo hacer pollo a los cuatro quesos

1. Precalentamos el horno a 200°C, en una fuente de horno colocaremos las pechugas, les hacemos un corte por la mitad y las situamos dentro enmantequillándolas para hacer mejor el gratinado.
2. Las cubrimos con el queso parmesano y gruyère rallado, manchego y roquefort, las metemos en el horno, dejamos que se hagan por 30 minutos, que cojan el color doradito del gratinado y retiramos.
3. Pasado el tiempo los sacamos y servimos acompañados de un arroz o un poco de pasta, como más nos guste. Disfruta de este pollo jugoso en salsa de queso, todo un placer de sabores, que lo disfrutes!.