Prepara esta fabulosa receta de Pollo a los cuatro quesos, una combinación de quesos gratinados en un solo plato. Una receta sencilla, fácil de realizar, apunta los pasos a seguir y nos cuentas como te salió!.
Información de la receta
- Raciones: 4 personas
- Calorías por ración (kcal): 366
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Tipo de cocina: internacional
- Categoría: carnes
Ingredientes del pollo a los 4 quesos
- 4 pechugas de pollo
- 200 gr queso parmesano
- 200 gr queso gruyer
- 200 gr queso manchego
- 200 gr queso roquefort
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 poquito de mantequilla
- 1 cucharada de sal
Cómo hacer pollo a los cuatro quesos
Precalentamos el horno a 200°C, en una fuente de horno colocaremos las pechugas, les hacemos un corte por la mitad y las situamos dentro enmantequillándolas para hacer mejor el gratinado.
Las cubrimos con el queso parmesano y gruyère rallado, manchego y roquefort, las metemos en el horno, dejamos que se hagan por 30 minutos, que cojan el color doradito del gratinado y retiramos.
Pasado el tiempo los sacamos y servimos acompañados de un arroz o un poco de pasta, como más nos guste. Disfruta de este pollo jugoso en salsa de queso, todo un placer de sabores, que lo disfrutes!.