Hoy vamos a preparar té helado, una bebida que se puede tomar en cualquier época del año, pero que está genial para la temporada de calor, ya que refresca el cuerpo por dentro casi que al instante.
Además son conocidos todos los beneficios que nos aporta beber té, como por ejemplo, es muy recomendable para bajar los niveles de colesterol malo, eliminar toxinas gracias a su efecto diurético o incluso, es un buen aliado para reducir la ansiedad de comer.
Lo bueno de hacer té helado en casa, es que su elaboración es muy sencilla y siempre podemos dejarlo a nuestro gusto. A continuación te muestro los ingredientes que yo utilizo y sus cantidades, pero ya sabes que puedes modificarlas a tu elección.
Receta de té helado
Información de la receta
- Raciones: 4 personas
- Calorías por ración (kcal): 35
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Tipo de cocina: Internacional
- Categoría: Bebida
Ingredientes necesarios
- 15 gr de hojas de té o en bolsitas
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas de azúcar (opcional)
- 1 limón
- Hielo
Preparación
Empezamos por calentar el agua en un cazo a fuego medio hasta que comience a hervir. Apagamos el fuego y agregamos las hojas de té o las bolsitas. Tapamos el cazo y dejamos reposar durante 5 minutos para que se haga la infusión.
Colamos el té para retirar todas las hojas, si utilizamos bolsitas no hace falta colarlo, con retirarlas será suficiente. Añadimos el azúcar y removemos para que se disuelva por completo. Dejamos que el té se enfríe a temperatura ambiente y luego lo metemos en la nevera.
Justo en el momento de servirlo, añadimos cubitos de hielo en los vasos o jarras individuales y vertemos el té hasta llenarlos.
Servimos con el limón cortado en cuartos para que cada uno añada jugo de limón a su gusto. Buen provecho!!
