Calabaza con queso mozzarella
La calabaza con queso mozzarella es una receta sencilla y deliciosa que seguro encantará a todos tus invitados. Anímate a preparar este plato y sorprende a tus seres queridos con una combinación de sabores irresistible.
La calabaza con queso mozzarella es una deliciosa receta que combina la suavidad y dulzura de la calabaza con el sabor cremoso y salado del queso mozzarella. Es perfecta para disfrutar en cualquier época del año y es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Información de la receta
- Raciones: 4 personas
- Calorías por ración (kcal): 285
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocinado: 25 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Tipo de cocina: internacional
- Categoría: verduras
Ingredientes de la calabaza con queso mozzarella
- 1 calabaza grande
- 200 gr de queso mozzarella
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Cómo preparar calabaza con queso mozzarella
Precalienta el horno a 180º C. Lava la calabaza y córtala en trozos de bocado. Coloca la calabaza en una bandeja para horno y añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que los trozos de calabaza queden bien impregnados de los condimentos.
Hornea la calabaza durante 20 minutos o hasta que esté tierna. Retira la bandeja del horno y distribuye el queso mozzarella por encima de la calabaza.
Vuelve a hornear la calabaza durante 5 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y dorado. Retira la bandeja del horno y decora con unas hojas de perejil fresco.
Sirve la calabaza con queso mozzarella caliente y disfruta de su sabor único.
Resumen fácil de la receta
- Lavar y trocear la calabaza.
- Mezclar en una bandeja con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Hornear durante 20 minutos con el horno precalentado a 180º C.
- Distribuir la mozzarella.
- Hornear otros 5 minutos.
- Decorar con perejil picado.
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