Ensalada de espinacas y fresas, una opción saludable para cualquier día de la semana

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Preparación: 15 min
Cocinado: 10 min
Listo en: 25 min

Las fresas son muy nutritivas y contienen infinidad de beneficios para nuestra salud, y qué decir de las espinacas, son un aliado perfecto para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Por todo esto, en esta ocasión preparamos una rica ensalada mezclando estos fantásticos ingredientes.

Receta de ensalada de fresas y espinacas

Ingredientes necesarios

Con estas cantidades tendremos para 2 personas:

  • 1 taza de fresas picadas
  • 3 tazas de espinacas bebé
  • Un puñadito de nueces garapiñadas
  • Un trocito de queso tierno
  • Vinagre balsámico
  • Aceite de oliva

Cómo hacer una ensalada de fresas con espinacas

  1. Primero vamos a hacer la vinagreta que utilizaremos para esta ensalada, para ello, mezcla en un recipiente un chorro de aceite de oliva y otro de vinagre al gusto. En un bol añadimos los demás ingredientes y aliñamos con la mezcla anterior, removemos todo bien para que se mezclen los sabores y servimos a la mesa.
Ensalada servida de espinacas con fresas
Ensalada de espinacas con fresas.

Consejo de preparación: Si quieres que esté fresquita esta ensalada, solo tienes que meterla durante 20 minutos en el frigorífico antes de servirla.

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