Receta de gambas al ajillo
Preparación: 6 min
Cocinado: 4 min
Listo en: 10 min

En esta ocasión vamos a preparar unas riquísimas gambas al ajillo, un plato que podemos utilizar como aperitivo o para acompañar muchas otras comidas. Además es muy fácil de hacer y se requiere de poco tiempo para prepararlo.

Receta de gambas al ajillo

Ingredientes

  • 400 gr. de gambas
  • 4 dientes de ajo
  • ½ guindilla
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo hacer unas gambas al ajillo

1Corta los ajos previamente pelados lo más pequeño que puedas y haz lo mismo con la guindilla. Pon a calentar a fuego medio una sartén con un chorro generoso de aceite de oliva y añade los ajos y la guindilla.

2Mientras que se sofríe, pela las gambas y las añades a la sartén, saltea todo durante un par de minutos. Añade el perejil, una pizca de sal y deja durante dos minutos más removiendo bien para que se mezclen todos los sabores. Ya podemos servir las gambas a nuestro gusto!!

Actualizada el 16 julio, 2017
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