Receta de huevos rellenos de atún
Preparación: 10 min
Cocinado: 10
Listo en: 20 min

A pesar de ser una receta sencilla, los huevos rellenos de atún es una tapa que siempre atrae y apetece en cualquier momento, se pueden crear diferentes variedades con los mismos ingredientes, sigue estos pasos y si te apetece añadir alguno de tus favoritos seguro que estará perfecto, empezamos!.

Receta de huevos rellenos de atún

Ingredientes para 4 raciones

  • 8 Huevos
  • 2 latas de atún en aceite
  • 1 bote de aceitunas
  • 1 lata de pimientos morrones

 Cómo hacer huevos rellenos de atún

1Cogemos los huevos y los ponemos en una cazuela con agua a hervir durante 10 minutos. Pasado el tiempo  los ponemos con agua fria. Pelamos los huevos duros y los cortamos por la mitad, sacamos las yemas y las ponemos en un bol a parte.

2Añadimos el atún a las yemas y lo removemos bien, y ya tenemos listo el relleno. Cogemos las claras y sobre una fuente vamos rellenándolas con una cuchara y las cubrimos de mayonesa. Cortamos ahora los pimientos en tiritas finas y las aceitunas.

3Adornamos cada huevo con tiras de pimientos y aceitunas, si queremos podemos añadir alguna nuez rallada espolvoreada por encima y listo para comer!.

Actualizada el 7 agosto, 2017
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