Licuado de calabaza

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Preparación: 10 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 10 min

Comenzamos el día preparando este rico licuado de calabaza, su sabor dulce y su textura cremosa lo convertirá en uno de tus preferidos. Muy apetecible y sobre todo lleno de vitaminas y minerales, motivo por el que lo convierte en doblemente especial, sigue los pasos y prepáratelo.

Receta de licuado de calabaza

Ingredientes para 4 personas

  • 150 gr de hielo
  • 500 ml de leche de anacardo
  • 175 gr  de calabaza
  • 1 plátano
  • 4 dátiles
  • 1 ó 2 clavos
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/8 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/8 de cucharadita de jengibre en polvo

Cómo hacer un licuado de calabaza

  1. Comenzamos abriendo la noche anterior la calabaza, le cortamos varios trozos y los guardamos en el frigorífico, así para el desayuno ya la tendremos lista y no nos dará pereza el prepararnos el licuado.
  2. En el vaso de la batidora echamos primero la calabaza, la trituramos y seguimos añadiendo, la leche, los plátanos, los dátiles, 1 clavo, una cucharadita de canela, la nuez moscada y el trozo de jenjibre.
  3. Batimos bien unos 3 minutos y por último agregamos el hielo, terminamos de batir. Y lo servimos al momento para que no pierda sus propiedades, si no pudieras tomarlo, lo reservas en la nevera y le das un último batido antes de servir. Qué los disfrutes!

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