Preparación: 5 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 5 min
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso smoothie o batido de cacao casero, en el que vamos a evitar añadir azúcar, ya que vamos a utilizar unos dátiles que aportarán un dulzor natural muy rico.
La elaboración es súper sencilla, como en casi todos los batidos. Basta con meter todos los ingredientes en la batidora o licuadora y procesar hasta convertirlo en un batido perfecto.
Receta de smoothie de cacao
Ingredientes para hacer un batido de cacao
Con estas cantidades tendremos para 2 personas:
- 4 dátiles sin hueso
- 3 cucharadas de semillas de cacao
- 2 cucharadas de mantequilla de almendras
- ¼ de cucharadita de canela en polvo
- ¼ de cucharadita de cayena en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de hielo picado
- 350 ml de agua
Cómo hacer smoothie de cacao
- Introducimos todos los ingredientes excepto el hielo picado en el baso de la batidora.
- Procesamos hasta que todos los ingredientes queden totalmente integrados.
- Agregamos el hielo picado y removemos con una cuchara de madera hasta que el batido esté bien frío.
- Servimos en copas o vasos para smoothies y decoramos con unas hojitas de menta.