Preparación: 5 min
Cocinado: 3 min
Listo en: 8 min
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En esta ocasión vamos a preparar una pizza en el microondas que es súper rápida de hacer. Una receta ideal para esos días que no tenemos mucho tiempo para dedicar en la cocina, o simplemente tenemos un antojo de pizza y no queremos esperar más de una hora a que fermente.
Receta de pizza rápida en el microondas
Ingredientes para una pizza mediana
- 120 gr de harina de trigo
- 60 ml de agua
- 30 ml de aceite de oliva
- ½ cucharadita de levadura química
- Ingredientes al gusto para complementar
- Sal
Cómo hacer una pizza rápida en el microondas
- Primero vamos a preparar la masa, por lo tanto, ponemos en un recipiente la harina, el agua, el aceite de oliva, la levadura y una pizca de sal. Mezclamos todo bien con una cuchara y cuando obtengamos una especie de masa, comenzaremos a trabajarla con las manos.
- Transcurridos un par de minutos amasando, tendremos ya lista la masa de nuestra pizza. Con las manos le damos forma de bola y dejaremos reposar durante 10 minutos tapada con un paño limpio de cocina.
- Pasado el tiempo indicado ya podemos estirar la masa, así que con la ayuda de un rodillo le vamos dando forma circular hasta conseguir que quede la masa bien fina.
- Ponemos la masa estirada sobre un papel vegetal y la metemos en el microondas a máxima potencia durante un minuto y 30 segundos.
- Sacamos la base de pizza del microondas y la ponemos los ingredientes que deseemos. En mi caso, he puesto salsa de tomate casera bien extendida, orégano, queso mozzarella rallado y unas rodajitas de pepperoni.
- Volvemos a meter la pizza en el microondas a máxima potencia hasta que el queso quede bien fundido, en mi caso ha sido de 1 minuto y 30 segundos.
- Ahora ya tenemos lista nuestra pizza rápida en el microondas, así que solo nos queda sacarla y servirla directamente a la mesa. Buen provecho!!
María cinta dice
Me ha encantado! Riquísima y rápida ! Primero he cocido la pasta , mientras he pochado verduras y luego le he puesto atún , queso rallado y a gratinar. Deliciosa. Gracias
Luis dice
Para hacer una pizza rápida es la receta que mejores resultados me ha dado. Me alegro de que te haya gustado!!
Abigail dice
Exelente ya las preparé y kedan muy buenas
Luis dice
Me alegro mucho Abigail, gracias por tu comentario.
olga dice
Me encantó esta receta ❤🍕