Receta de puré de patatas gratinadas

Ingredientes:

  • 5 Patatas
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 45 gr de margarina
  • ¼ taza de queso parmesano
  • ½ taza de pan rallado
  • Sal y pimienta

Cómo hacer un puré de patatas gratinadas

Cocer las patatas y hacer un puré. Mezclarlo con el aceite, la sal, la pimienta y los huevos.

Colocar la mezcla en un molde previamente engrasado.

Adornar con queso rallado y pedacitos de margarina.

Hornear por 10 minutos a 180º C con el horno previamente precalentado.

Actualizada el 16 junio, 2018
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