Mug cake de plátano


Receta de mugcake de plátano
Preparación: 7 min
Cocinado: 3 min
Listo en: 10 min

Hay momentos en los que te apetece algo dulce, pero cuentas con poco tiempo para prepararte algo, te traemos un Mugcake de plátano, rápido y buenísmo, para que te lo hagas en el microondas fácilmente. Te damos la receta a continuación!.


Receta de mug cake de plátano

Ingredientes para 4 personas

  • 1 plátano maduro
  • 1 huevo
  • 1 cucharada mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 3 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ⅛ cucharada de levadura en polvo
  • ⅛ cucharada de sal
  • ¼ de cucharadita de canela molida

Cómo hacer un mug cake de plátano

  1. Empezaremos escogiendo la taza para hacer nuestros mugcake de plátano. Continuamos cogiendo un plátano maduro, lo aplastamos y a continuación lo agregamos a la taza, seguiremos con los demás ingredientes.
  2. Añadiremos dentro el huevo, la leche, el aceite, las tres cucharadas de harina y azúcar, el extracto de vainilla, la pizca de levadura en polvo, sal y canela. Mezclamos bien.
  3. Metemos la taza en el microondas por 3 minutos, iremos observando que se vaya haciendo. Lo retiramos antes si por la potencia de nuestro microondas, ya lo tenemos listo y dejamos que se enfríe.
  4. Podemos acompañarlo de nata por encima , rodajas de plátano, todo lo que se nos ocurra que pueda combinar con este delicioso pan de plátano. Y ya lo podemos degustar, que aproveche!.
No me gustaNo me convenceEstá bienMe gusta muchoDe rechupete!!
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