Esta receta de pizza es la más conocida de todas, además es muy sencilla de preparar y seguro que la vas a disfrutar. En esta ocasión vamos a preparar la pizza con los ingredientes originales, pero ya sabes que en cuestión de pizzas, siempre puedes añadir lo que más te guste.
Receta de pizza margarita
Ingredientes
- Una base de pizza
- 5 tomates
- 170 gr de mozarella
- Albahaca
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Cómo hacer una pizza margarita
1Para hacer esta deliciosa pizza, lo más recomendable es que la base la hagamos nosotros mismos siguiendo la receta de Masa para pizza casera aunque si no tenemos mucho tiempo para hacerla, también nos vale con las bases de pizzas congeladas que venden en los supermercados.
2Precalentamos el horno a 220º C y ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno. Extendemos la masa sobre la bandeja, esparcimos sobre ella los tomates previamente pelados y picaditos y un poco de aceite de oliva. Metemos la bandeja en el horno y la volveremos a sacar pasados 12 minutos.
3Añadimos por encima la mozarella, después la albahaca previamente picadita y salpimentamos al gusto. Volvemos a introducir la bandeja en el horno por 8 minutos más. Sacamos y ya podemos servir a la mesa, buen provecho!!
Nota: Los tiempos marcados pueden variar dependiendo del modelo de horno que tengas en casa, por lo que es importante que vayas controlando la pizza cuando se encuentre en el horno para que no llegue a quemarse demasiado.
