Pastel 5 tazas

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Preparación: 20 min
Cocinado: 30 min
Listo en: 50 min

En esta ocasión vamos a preparar un pastel o bizcocho muy popular, porque ya desde antaño nuestras abuelas ya lo preparaban así.

Su nombre de pastel 5 tazas se debe a que para su elaboración se utilizan 5 tazas de ingredientes distintos. Además es muy fácil su preparación y siguiendo los pasos de esta receta te quedará esponjoso y bien rico.

Receta de pastel 5 tazas

Ingredientes para el pastel 5 tazas

Con estas cantidades tendremos para 10-12 porciones:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de harina para hot cakes
  • 1 taza de aceite de oliva suave
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharada de polvos para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla

Si no encuentras harina para hot cakes en tu supermercado, un poco más abajo te dejo la receta casera para hacerla en casa.

Cómo hacer un pastel 5 tazas

  1. En un bol grande vamos a agregar la harina de trigo previamente tamizada junto con la harina para hot cakes y el polvo para hornear. Mezclamos todo bien con la ayuda de una cuchara de madera para que las harinas se mezclen bien.
  2. Ahora continuamos incorporando el aceite, los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla. Batimos todo enérgicamente hasta que todos los ingredientes queden integrados completamente.
  3. Precalentamos el horno a 180º C y seguidamente, incorporamos la mezcla en un molde apto para el horno que habremos engrasado y enharinado con anterioridad.
  4. Cuando el horno haya cogido la temperatura, metemos el molde en el horno y horneamos durante 30 minutos aproximadamente.
  5. Antes de sacarlo del horno, vamos a comprobar que se ha hecho bien por dentro. Para ello, introducimos un palillo y si sale limpio significa que ya lo podemos retirar.
  6. Dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar.
  7. Ahora ya puedes decorarlo a tu gusto, o si lo prefieres puedes partirlo por la mitad y rellenarlo de chocolate, mermelada, merengue, crema o lo que más te guste. También es cierto que así solo, o espolvoreando un poco de azúcar glass por encima también está delicioso.

Cómo hacer la harina para hot cakes casera

Si no encuentras en los supermercados la harina para hot cakes, la puedes hacer casera de la siguiente manera:

Ingredientes que necesitas

  • 1¼ tazas de harina normal
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 cucharaditas pequeñas de Royal
  • 1 pizca de sal

Procedimiento

  1. En un bol mezcla la harina previamente tamizada con los demás ingredientes hasta conseguir que queden bien integrados y ya tienes lista la harina para hot cakes. Así de fácil.
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Otras recetas fáciles de bizcochos

Si esta receta te ha podido asombrar por su sencillez, tienes que descubrir el bizcocho de solo 3 ingredientes. Tal y como has leído, solo se necesitan 3 ingredientes para hacer este estupendo bizcocho, el cual podemos aprovechar como base para nuestras tartas caseras.

Uno de los que más me gustan por su sabor y porque queda súper esponjoso, es el bizcocho de leche condensada, una receta bastante sencilla de hacer y que no requiere de ingredientes especiales o complicados de encontrar.

Y para los amantes del sabor a coco, recomiendo el bizcocho esponjoso de coco, pues la receta en sí es súper fácil y el resultado muy rico. Gracias a que queda con una textura húmeda, este bizcocho aguanta perfectamente 3-4 días. Para mí es perfecto para desayunar con mi café con leche por las mañanas.

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  1. MARIA DEL PILAR SALGADO GARCIA says:

    Lo e realizado ya varias beses y me encanta su sabor y la consistencia muy esponjosito nunca abia echo pastel

    1. Yo lo hize pero me quedó dura la torta, no se que paso

  2. Susan García Torres says:

    Hola!
    Se ve fácil! Lo intentaré hacer y ojalá que me quedé como el de la portada!??
    Y si lo acompaño de un rico☕
    Saludos ?

  3. Ahorita lo estoy haciendo ? es la primera vez que lo preparo…le estoy preparando un pastel a mi hermana que cumple años … tengo de ayudante a su hija de 5años ???.
    Haber como nos queda ???

    1. Seguro que te quedará muy rico el pastel y además tienes una buena ayudante, gracias por tu comentario Elvia.

  4. Intetaré hacer esta receta.parece muy fácil.Gracias.

  5. Hola.
    Yo voy a probarlo, haber como sale

  6. Yo van varías veces q lo hago… A mi familia le encanta y hasta los vendo, queda super deliciosos y muy esponjadito..

    1. Me alegro mucho de que te haya gustado este rico pastel de 5 tazas. Un saludo!!

  7. Lucy González says:

    Yo la hice para unos mini pastelitos y uno mediano para probarlo, el sabor es delicioso, el toque de vainilla le da el toque, le agregué un poco de nuez picada y quedó espectacular

    1. Hola Lucy, la verdad es que esta receta de «pastel 5 tazas» va muy bien para hacer otras elaboraciones, incluso para las tartas y pasteles.

  8. Se ve fácil, intentaré hacerlo, seguro me saldrá, pues mi madrecita me enseñó mucho de repostería, sin embargo nunca lo hice solo, hoy que ya no está con nosotros lo are, seguro me guiará desde arriba

    1. Seguro que te saldrá muy bien Rimeo, gracias por tu comentario.

  9. Rito Anguiano says:

    Excelente receta, muy sencilla la explicación. Gracias
    Voy a hacerlo

  10. Gracias x tu receta esta fabulosa

  11. El azucar es normal o azúcar glass?

    1. Es azúcar normal.

  12. Mony Kakurenbo says:

    Me encantó como kedó mi pan , amé la receta.
    Ya keria intentar algo sin comprar las clasicas cajas pq a veces no hay dinero y esto definitivamente me saca de apuros kon la familia ?

    1. Hola saludos me encanto la receta

  13. Siul torrs says:

    Gracias voy hacer la de 5 tazas para el 14 a ver que tal me queda

  14. Julieta Torres says:

    Holaa el aceite vegetal no sirve para esta receta?

    1. Hola Julieta, igualmente sirve el aceite vegetal.

  15. Muchas gracias! Buscando una receta encontre está, la hice y me encanto super facil y deliciosa?

    1. Gracias Susy por tu comentario, me alegra mucho saber que este pastel 5 tazas fácil te ha gustado. Un saludo!!

  16. Hola, se puede cambiar el aceite de olivo por algun otro aceite?.. gracias.

    1. Hola Esther, se puede sustituir sin problema por aceite de girasol.

  17. Muy rico lo hice con esta receta. GRACIAS

  18. Exitooo!!!hice la de 5 tazas pero no tenia leche de vaca y le puse entonces leche evaporada y le agregue pasas y quedo deliciosa super suave y esponjosa,Muchas gracias!!!

  19. Mi torta quedo deliciosa

  20. Mercedes Miranda says:

    Gracias se ve rico el pastel lo boy hacer tas GRACIAS

  21. Muchas gracias por compartir sus ricas recetas

  22. Lucy ramon says:

    Muy práctica la receta me quedó super sabroso, muy esponjadito y un dorado excelente. Gracias por compartir

  23. Super facil se me hizo prepararlas dos recetas, gracias x compartir.

  24. Disculpa si no tengo polvo para hornear se ocupa royal ???

    1. Si, los polvos para hornear o levadura química puede ser de la marca Royal.

  25. Me quedó PERFECTO!! será mi pastel favorito para hacer !! Muchas gracias!! La receta muy muy fácil! Todo excelente.

    1. Gracias por tu comentario Gina, la verdad es que el pastel 5 tazas es muy sencillo de preparar, yo lo suelo utilizar como base para hacer tartas y para mi es perfecto.

  26. Mari Avila says:

    Muy interesante las recetas gracias por compartir

  27. Qué delicias voy a hacerlas me encanta la pastelería

  28. Mónica Ojeda says:

    Se ven fáciles sus recetas, gracias por compartir,

  29. Parecen fácil de hacer y las haré. Gracias por compartir

  30. Buena receta y fácil de hacer

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