Salsa romesco
La salsa romesco es una salsa típica de la gastronomía catalana. Se hace con verduras asadas, frutos secos y es indispensable para acompañar los famosos calçots. En esta ocasión te muestro la forma tradicional de prepararla.
Sección: Recetas con avellanas
Las mejores recetas con avellanas
Descubre las mejores recetas en las que las avellanas están incluidas entre sus ingredientes. Todas ellas explicadas paso a paso y realmente deliciosas.
Las avellanas son un ingrediente muy versátil en la cocina y se utilizan en una amplia variedad de platos. Se pueden comer frescas, secas, tostadas, saladas, peladas o confitadas de diversas formas. Los chefs de repostería las utilizan como relleno para pasteles y tartas, y también como ingrediente en la preparación de postres. Además, las avellanas son muy saciantes debido a su alto contenido de proteínas y fibra, por lo tanto, son una excelente opción para agregar sabor y textura a diferentes platos y también para mantener una dieta equilibrada y saludable.
Las avellanas también tienen otros beneficios nutricionales. Son ricas en grasas monoinsaturadas, potasio, calcio, magnesio, vitamina E y ácido. Además, contienen antioxidantes, como la vitamina E y los fitonutrientes, que ayudan a mejorar la salud del corazón y reducen el colesterol.
En esta sección vas a encontrar unas cuantas recetas en las que las avellanas juegan un papel importante. Todas ellas son muy fáciles de hacer, y si sigues todos los pasos y trucos que te muestro en cada una de ellas, estos platos te saldrán perfectos.
Recetas con avellanas
Tarta de dulce de leche
Para celebrar fechas importantes o momentos especiales, no hay nada mejor que una deliciosa tarta. En esta ocasión quiero mostrarte cómo hacer una rica tarta de dulce de leche.
Kutia
Descubre cómo se prepara la kutia, un postre ucraniano apreciado por su sabor dulce y su textura cremosa. Es una delicia que se comparte en familia durante las fiestas navideñas.
Raviolis con berenjena
Estos raviolis rellenos con berenjena es un plato de pasta italiana y están realmente deliciosos. La receta es súper fácil y los tendrás listos para degustar en pocos minutos.
Yogur griego con plátano
Con esta receta fácil puedes preparar un delicioso yogur griego con plátano y avellanas. Un estupendo desayuno saludable para toda la familia.
Brownies de chocolate con avellanas
Descubre cómo se hacen los famosos brownies de chocolate con avellanas al más puro estilo americano. Esta receta fácil te guiará paso a paso en toda su elaboración.
Nutella casera
La crema Nutella es muy fácil de hacer en casa y resulta mucho más saludable que la del supermercado, ya que no tiene ningún aditivo ni contiene aceite de palma. Sigue los sencillos paso de esta receta.