Receta de macarrones con atún y queso
Preparación: 10 min
Cocinado: 25 min
Listo en: 35 min

La pasta, el tomate y el queso son ingredientes que siempre han combinado a la perfección, pero si los juntas con atún y un toque de orégano se convierten en un plato irresistible.

Si quieres hacer la prueba, aquí comparto una receta para hacer unos deliciosos macarrones con atún que seguro van a sorprender a toda la familia. Además es super rápida y fácil de hacer y a los niños les encanta.

Receta de macarrones con atún y queso

Ingredientes para 2-3 personas

  • 300 gr de macarrones
  • ½ Kg de tomate frito
  • 100 gr de queso mozzarella
  • 1 lata pequeña de atún
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal

El tomate frito es mucho más rico y sano si lo hacemos en nuestra cocina. En este enlace puedes encontrar una receta fácil para hacerlo: Cómo hacer un tomate frito casero.

Cómo hacer unos macarrones con atún y queso

1Empezamos calentando abundante agua en una cazuela y cuando arranque a hervir agregamos una pizca de sal y los macarrones. Revolvemos un poco y los dejamos el tiempo que indique el fabricante en el paquete. Cuando los tengamos cocidos, los escurrimos en el fregadero y los reservamos.

2Mientras tanto iremos haciendo la salsa. Para ello ponemos a fuego medio-alto una cazuela con un chorrito de aceite de oliva. Esperamos a que coja temperatura y cuando lo haga añadimos el ajo y la cebolla picaditos en trozos pequeños. Rehogamos todo hasta que el ajo comience a ponerse un poco doradito.

3Añadimos ahora el tomate frito, el atún bien escurrido, el ajo en polvo y el orégano seco. Removemos bien para que se integren todas las especies con el tomate frito. Seguidamente añadimos el queso rallado y seguimos removiendo hasta que el queso se derrita y se incorpore completamente con la salsa.

4Ahora que ya tenemos la salsa preparada, añadimos los macarrones que habíamos reservado y removemos bien para que se cubran bien con ella. Cuando esté todo integrado apartamos la cazuela del fuego.

5Para servirlos cubrimos cada ración con un poco más de queso rallado y los calentamos en el microondas durante un minuto para que se funda el queso. Aromatizamos con un poco más de orégano al gusto y los servimos bien calentitos. Como puedes comprobar, están de rechupete!!

Actualizada el 28 marzo, 2019
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