Pasta

Macarrones con atún y queso

Receta de macarrones con atún y queso
Preparación: 10 min
Cocinado: 25 min
Listo en: 35 min

La pasta, el tomate y el queso son ingredientes que siempre han combinado a la perfección, pero si los juntas con atún y un toque de orégano se convierten en un plato irresistible.

Si quieres hacer la prueba, aquí comparto una receta para hacer unos deliciosos macarrones con atún que seguro van a sorprender a toda la familia. Además es super rápida y fácil de hacer y a los niños les encanta.


Receta de macarrones con atún y queso

Ingredientes para 2-3 personas

  • 300 gr de macarrones
  • ½ Kg de tomate frito
  • 100 gr de queso mozzarella
  • 1 lata pequeña de atún
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal

El tomate frito es mucho más rico y sano si lo hacemos en nuestra cocina. En este enlace puedes encontrar una receta fácil para hacerlo: Cómo hacer un tomate frito casero.


Cómo hacer unos macarrones con atún y queso

  1. Empezamos calentando abundante agua en una cazuela y cuando arranque a hervir agregamos una pizca de sal y los macarrones. Revolvemos un poco y los dejamos el tiempo que indique el fabricante en el paquete. Cuando los tengamos cocidos, los escurrimos en el fregadero y los reservamos.
  2. Mientras tanto iremos haciendo la salsa. Para ello ponemos a fuego medio-alto una cazuela con un chorrito de aceite de oliva. Esperamos a que coja temperatura y cuando lo haga añadimos el ajo y la cebolla picaditos en trozos pequeños. Rehogamos todo hasta que el ajo comience a ponerse un poco doradito.
  3. Añadimos ahora el tomate frito, el atún bien escurrido, el ajo en polvo y el orégano seco. Removemos bien para que se integren todas las especies con el tomate frito. Seguidamente añadimos el queso rallado y seguimos removiendo hasta que el queso se derrita y se incorpore completamente con la salsa.
  4. Ahora que ya tenemos la salsa preparada, añadimos los macarrones que habíamos reservado y removemos bien para que se cubran bien con ella. Cuando esté todo integrado apartamos la cazuela del fuego.
  5. Para servirlos cubrimos cada ración con un poco más de queso rallado y los calentamos en el microondas durante un minuto para que se funda el queso. Aromatizamos con un poco más de orégano al gusto y los servimos bien calentitos. Como puedes comprobar, están de rechupete!!
No me gustaNo me convenceEstá bienMe gusta muchoDe rechupete!!
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