Receta de camarones a la diabla
Preparación: 10 min
Cocinado: 30 min
Listo en: 40 min

Si eres amante de lo picante te traemos camarones a la diabla, un plato especialmente sabroso y muy característico de ciertas celebraciones, prepáralo acompañado de un rico arroz y date el gusto de probarlo.Te dejamos con los sencillos pasos a seguir!.

Receta de camarones a la diabla

Ingredientes para 4 personas

  • 1 K de camarones
  • 12 unidades de chiles
  • 300 gr de tomate
  • 1 unidades de cebolla
  • ½ diente de ajo
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 pizca de sal

Cómo hacer camarones a la diabla

1Empezamos preparando este plato de camarones poniendo a cocer los chiles en una cazuela con un poco de agua a fuego lento, cuando los tengamos los trituramos con la batidora, lo colamos y los reservamos.

2Cogemos otra cazuela, la llenamos de agua y la llevamos a fuego medio, echamos una cucharadita de sal, introducimos dentro media cebolla pelada y cuando comience a hervir metemos los camarones sin cáscara a cocer, cuando comience a hervir de nuevo los retiramos y reservamos.

3En una sartén grande con mantequilla, sofreímos la media cebolla picadita y el ajo también troceado, dejamos que se hagan y retiramos.

4Ahora incorporamos a la sartén los camarones escurridos, dejamos que se hagan con la cebolla y el ajito, que cojan su sabor, vamos viendo que cogen un color rosaceo, entonces añadimos ahora la salsa triturada de los chiles, los aderezamos con una pizca de sal y sin dejar de remover.

5Cuando los tengamos lo servimos acompañados de un arroz blanco cocido y lo servimos calentito y con todo el sabor picantito tan especial.Que aproveche!.

Actualizada el 3 noviembre, 2017
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