Sección: Recetas de caldos

Las mejores recetas de caldos

Recetas de caldos

Receta de consomé

Consomé

Receta tradicional de un consomé casero para un plato nutritivo y reconfortante. Ideal para los días fríos o como primer plato en celebraciones.
Receta fácil de caldo de verduras

Caldo de verduras

¿Buscas una base deliciosa y saludable para tus sopas y guisos? ¡Este caldo de verduras es la respuesta perfecta! Con un sabor intenso y lleno de nutrientes, es ideal para potenciar el sabor de tus platos.
Receta de caldo de pollo

Caldo de pollo casero

El caldo de pollo casero es un ingrediente versátil que puedes utilizar en una gran variedad de recetas. Desde sopas y cremas hasta arroces y guisos, este caldo realzará el sabor de todos tus platos.
Receta de caldo de pescado o fumet

Caldo de pescado

Descubre cómo preparar un delicioso caldo de pescado casero con nuestra guía fácil. Aprende los ingredientes y pasos necesarios para disfrutar de un sabor auténtico en tus platos.
Receta fácil de caldo de jamón

Caldo de jamón

Hoy te muestro una receta fácil para hacer un buen caldo casero de jamón, el cual podemos utilizar para enriquecer el sabor de otros platos como sopas, consomés, cremas, arroces o guisos. Sin duda, una receta que recomiendo tener siempre a mano.

Receta de caldo de pollo en chile rojo

Caldo de pollo en chile rojo

Esta receta mexicana está para chuparse los dedos. Un caldo calentito que nos pondrá las pilas sobre todo los días de frío, ya que este fantástico caldo entona nuestro cuerpo por dentro.

Receta de consomé de pollo con huevo escalfado

Consomé de pollo con huevo escalfado

No existe plato más reconfortante que este, sobre todo en la época invernal, pues este consomé de pollo va muy bien para combatir el frío y si además lo complementamos con un huevo escalfado, el resultado es espectacular.

Receta tradicional de caldo verde

Caldo verde

El caldo verde es un plato típico de la gastronomía portuguesa, el cual se prepara con berza, patata y chorizo. Es perfecto para incluirlo como primer plato en la comida, y si lo preparas el día anterior, su sabor es mucho más intenso y delicioso.

Receta de Caldo tlalpeno

Caldo tlalpeño

El caldo tlalpeño es un plato tradicional de la gastronomía mexicana, el cual podemos tener listo en unos 40 minutos. Sus ingredientes principales son carne de pollo, garbanzos, aguacates, jitomates y queso fresco entre otros.

Receta de caldo de cocido

Caldo de cocido

Cómo hacer caldo de cocido. La receta fácil perfecta para los meses más fríos del año. Con todos los ingredientes necesarios y pasos a seguir para obtener un delicioso caldo casero.