Mousse de cacahuete

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Preparación: 20 min
Refrigerado: 5 hr
Listo en: 5 hr y 20 min

Hoy vamos a salirnos del típico mousse de limón o el mousse de chocolate y vamos a preparar un delicioso mousse de cacahuete, un postre con el que sorprenderás a todos tus invitados y que además, es muy sencillo de hacer.

Receta de mousse de cacahuete

Ingredientes para 4 personas

  • 300 ml de nata para montar
  • 125 gr de mantequilla de cacahuete
  • 40 gr de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Cacahuetes triturados para adornar

Cómo hacer mousse de cacahuete

  1. Comenzamos batiendo en un recipiente la nata para montar, el azúcar y el extracto de vainilla hasta conseguir que se formen picos rígidos. Agregamos la mantequilla de maní previamente derretida y a temperatura ambiente. Removemos con unas varillas hasta que quede totalmente integrada.
  2. Ahora transferimos la mousse a una manga pastelera y refrigeramos durante 1 hora. Servimos en copas individuales distribuyendo bien con la manga pastelera y refrigeramos durante 4 horas más.
  3. Momentos antes de servir la mousse de cacahuete, espolvoreamos por encima un poco de cacahuete triturado y ya podemos disfrutar de este delicioso postre. Buen provecho!!

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