Haneeth
El haneeth es un plato de cordero asado al estilo árabe, muy popular en las celebraciones y reuniones familiares, considerándose una comida...
Masala chai
Gracias a esta receta, puedes disfrutar en casa de un auténtico masala chai, un té indio hecho con leche, agua y especias. Una opción perfecta...
Leche dorada de cúrcuma
Prepárate tu propia leche dorada, también conocida como golden milk. Esta receta originaria de la India, elaborada con leche vegetal y especias...
Kulfi
El kulfi es un helado de frutos secos típico de la India. Con textura cremosa y un sabor delicioso, la elaboración de este helado no es para...
Ras el hanout
Hoy te muestro la receta casera para hacer Ras el hanout, la mezcla de especias más utilizada de la cocina marroquí. Especialmente indicada para...
Salsa Worcestershire casera
Aprende con esta receta fácil a preparar una auténtica salsa inglesa también conocida como salsa Worcestershire. Un elemento indispensable en...
Garam masala
La mezcla de especias más popular en la cocina india se denomina garam masala. Un condimento muy sencillo de hacer en casa y que además, es un...