Las mejores recetas de costillas
Las costillas de cerdo, ternera o incluso de cordero, son todo un manjar para el paladar de todo carnívoro. Generalmente se preparan asadas en el horno, pues la carne se desprende del hueso, quedando tan tierna que se deshace en la boca.
Podemos encontrar infinidad de recetas de costillas, en unas se asan con hierbas provenzales, en otras caramelizadas con miel para darles un toque dulce, y en otras ocasiones con algún tipo de salsa, generalmente con sabor a barbacoa.
De una forma o de otra, unas buenas costillas pueden llegar a ser un estupendo plato principal, al cual solo hace falta acompañar con alguna guarnición como unas patatas fritas o unas verduras salteadas.
A continuación, encontrarás las recetas fáciles para cocinar costillas que he ido recopilando a lo largo del tiempo. Todas ellas explicadas paso a paso y con todos los ingredientes y métodos de elaboración, para que puedas disfrutar con toda la familia de un plato delicioso.
Recetas de costillas
Costillas de cerdo caramelizadas
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa
Costillas de ternera con patatas
Este guiso de patatas con costillas de ternera, es tan sencillo de preparar y su resultado es tan rico, que seguramente te va a sorprender. En menos de una hora lo tendrás encima de la mesa, totalmente listo para degustar.
Costillas de cerdo al horno con patatas
Si quieres probar unas sabrosas costillas de cerdo al horno con patatas, tienes que seguir los pasos que te indico en esta receta, con el adobo que preparamos, las costillas quedan deliciosas.
Costillas a la miel
Esta receta te guiará paso a paso para cocinar unas deliciosas costillas a la miel en el horno. Su elaboración es muy sencilla y la carne queda super tierna y jugosa, deshaciéndose prácticamente sola en la boca.
Costillas BBQ
En pocos pasos puedes tener listas para degustar unas deliciosas costillas de cerdo BBQ al más puro estilo americano. Una receta muy popular sobre todo para los amantes de las carnes asadas.
Costillas de cerdo fritas
Descubre la receta más fácil para preparar unas deliciosas costillas de cerdo fritas. Una opción estupenda como aperitivo o como plato principal de una comida si las sirves con un acompañamiento.
Costillas de cerdo a la barbacoa
Estas costillas de cerdo a la BBQ están súper sabrosas y muy tiernas. El truco está en vigilar bien los tiempos del horno para que la carne quede bien jugosa. En esta receta te muestro cómo se hace para que te salgan deliciosas.
Costillas de cerdo con miel y tomillo
Aprende a preparar este plato de costillas de cerdo con miel y tomillo con esta receta tan fácil. Una opción estupenda para acompañar con unas patatas fritas.