Un lomo de cerdo suculento y de buena calidad es algo maravilloso para el paladar de los amantes de la carne. Se puede preparar junto con una variedad de combinaciones de diferentes sabores, rellenos y enrollados, o marinados y asados.

Esta carne puede quedar muy tierna y se puede llevar al siguiente nivel en solo unos pasos muy sencillos. A continuación, te presentamos recetas de lomo de cerdo que puedes hacer fácilmente en casa.

Fritada

La fritada de chancho es uno de los platos más populares de la cocina ecuatoriana. Se basa en marinar la carne de cerdo y posteriormente, cocerla con agua y freírla con grasa o manteca hasta que esté doradita por fuera y jugosa por dentro.

Lomo de cerdo al horno con verduras

Hoy vamos a preparar un rico lomo de cerdo al horno con una guarnición de patatas, cebolla, zanahorias y tomatitos. Una receta fácil de preparar y que prácticamente se hace sola.

Lomo de cerdo con tocino

Hoy vamos a preparar lomo al horno envuelto con bacon, todo un bocado de reyes que puedes servir fácilmente en tu mesa. Me encanta el sabor que le proporciona el tocino a la carne, la cual queda súper jugosa.

Lomo de cerdo con salsa de nueces

En realidad, este lomo de cerdo lo podemos preparar con cualquier otro tipo de salsa, ya que la vamos a hacer aparte. Lo que sí te puedo asegurar, es que la carne queda súper tierna y creo que te va a encantar.

Lomo de cerdo con salsa de champiñones

Aprende paso a paso, cómo preparar unos deliciosos filetes de lomo de cerdo acompañados de una rica salsa de champiñones. Una receta casera súper fácil que no puede faltar en tu cocina.

Lomo de cerdo en salsa agridulce

Este lomo de cerdo está de rechupete!! Así que anímate a prepararlo siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, seguro que dejarás asombrados a todos los comensales.

Baeckeoffe

Este guiso es tradicional en Francia y se hace lentamente en el horno a baja temperatura. Su preparación es muy sencilla, pero requiere de 24 horas para macerar los distintos tipos de carne.

Lomo de cerdo a la naranja

La receta de este lomo de cerdo a la naranja es bastante fácil de hacer, así que si estás buscando un buen plato de carne para la comida o cena, esta puede ser una de las mejores opciones. En menos de una hora, tendrás listo este maravilloso bocado.

Lomo adobado al ajillo

Preparación: 5 min Cocinado: 10 min Listo en: 15 min El lomo al ajillo es muy fácil de preparar y la carne coge un gusto …

Lomo de cerdo con ciruelas

Preparación: 20 min Cocinado: 2 hr Listo en: 2 hr 20 min Esta es una receta típica francesa, un plato tradicional que desde antaño se …

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