Receta de espaguetis con camarones
Preparación: 15 min
Cocinado: 20 min
Listo en: 35 min

Si te gustan los espaguetis y los camarones, no te lo pienses más. Tienes que preparar esta sencilla receta y disfrutar con un verdadero plato de pasta italiana con camarones. Y sin más rodeos comenzaremos ya con la receta.

Receta de espaguetis con camarones

Ingredientes

  • 250 gr de camarones
  • 250 gr de espaguetis
  • 250 gr de tomates, pelados, sin semillas y troceados
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de ají en polvo
  • 1 ramito de perejil
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Cómo hacer unos espaguetis con camarones

1Pon a calentar en una sartén un chorrito de aceite, pela y tritura el ajo y saltéalo en la sartén hasta que comience a dorarse. Es el momento de añadir los camarones y el ají, remueve suavemente durante 2 minutos, escúrrelos y reserva.

2Este momento es el ideal para cocer los espaguetis con abundante agua y sal, según las instrucciones del fabricante. Mientras se cuecen los espaguetis, seguimos con la preparación del tomate y los camarones.

3Utilizando la misma sartén del punto número 1, añade el tomate y salpimienta a tu gusto. Tapa la sartén y mantén a fuego medio durante 7 minutos. Pica el perejil y lo añades al tomate junto con los camarones que habías reservado, remueve suavemente y cocina un par de minutos más. Retira y reserva.

4Cuando los espaguetis estén al dente, escúrrelos bien para quitarles todo el agua sobrante y los añades a la sartén. Mezcla todo bien para que todos los sabores se integren y ya puedes servir a la mesa. Buen provecho!!

Actualizada el 26 julio, 2017
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