Los purés son preparaciones reconfortantes que se caracterizan por tener una textura suave y cremosa. Generalmente suelen ser de verduras, legumbres y hortalizas y vienen fenomenal para acompañar carnes y pescados.

Puré de coliflor

En esta ocasión te muestro una receta fácil para hacer puré de coliflor, un plato saludable estupendo para consumir este tipo de verdura. En...

Polenta

La polenta era un plato muy popular en los hogares más humildes de Italia por tratarse de una receta muy económica y que cunde bastante. Su...

Puré de berenjena

Este puré casero de berenjena es un claro ejemplo de que se puede comer saludable sin tener que estar mucho tiempo en la cocina. Una receta...

Puré de patatas

En esta ocasión voy a mostrarte cómo se hace el auténtico puré de patata tradicional, el de toda la vida. Con ingredientes sencillos...

Puré de calabaza o auyama

Hoy vamos a preparar un puré de calabaza super saludable y perfecto para cualquier ocasión, tanto para una cena o como primer plato de una...

Puré de patatas con queso

Si quieres una deliciosa guarnición para complementar otros platos de carne, verduras o pescado, esta es una buena elección. Disfruta de un rico...

Puré de patatas gratinadas

Preparación: 20 min Cocinado: 30 min Listo en: 50 min Ingredientes: 5 Patatas 2 huevos 4 cucharadas de aceite 45 gr de margarina ¼ taza...

Puré de lentejas

Esta receta fácil de puré de lentejas es ideal para cualquier ocasión, siendo además, una buena forma de incluir esta legumbre tan saludable...

Puré de patatas con carne picada

El cottage pie o puré de patatas con carne picada, es un plato tradicional de la gastronomía británica. Consiste en una capa de carne picada...

Puré de calabacín y calabaza

Los purés son recetas estupendas para consumir verduras y beneficiarnos multitud de nutrientes. Este puré de calabacín y calabaza es un claro...

Puré de calabacín

Este puré de calabacín lo podemos considerar uno de los platos más saludables y fáciles que podemos preparar en nuestra cocina. Ideal para...
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