Bocadillo caprese

Si ya has probado la receta de ensalada caprese y te ha gustado, seguro que este bocadillo también te dejará un buen sabor. Es exactamente igual, pero en esta ocasión lo preparamos en barras de pan tipo baguette. Realmente delicioso!!

Receta de bocadillo caprese

Ingredientes para 4 personas

• 4 panes tipo baguette
• 250 gr de mozzarella
• 2 tomates grandes
• Hojas de albahaca
• Pimienta
• Orégano
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo hacer un bocadillo caprese

1. La elaboración de este bocata es muy sencilla. Primero vamos a lavar el tomate para después cortarlo en rodajas no muy gruesas. Seguidamente cortamos en rodajas igual de gruesas la mozzarella. Ahora lavamos unas hojas de albahaca y comenzamos a montar los bocadillos.
2. Cortamos los panes por la mitad y vamos distribuyendo las rodajas de tomate y mozzarella por cada uno de ellos. Después aliñamos con un poquito de aceite de oliva, una pizca de orégano, salpimentamos al gusto y agregamos unas hojitas de albahaca. Ahora ya podemos disfrutar de este sano y riquísimo bocadillo.