Bocadillo de atún con tomate

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Preparación: 10 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 10 min

En el mundo de los bocadillos este que preparamos hoy es todo un clásico. A mis hijos les encanta y yo estoy muy tranquila porque están comiendo sano. La preparación es muy fácil y rápida, ya que tendremos listo el bocadillo en pocos minutos.

Receta de bocadillo de atún con tomate

Ingredientes para 1 bocadillo

  • 1 pan de bocadillo
  • 1 lata pequeña de atún natural
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 tomate mediano
  • 1 pepino
  • ½ cebolla
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Cómo hacer un bocadillo de atún con tomate

  1. Para hacer este delicioso bocadillo, primero vamos a cortar el pan por la mitad. Luego empezaremos extendiendo las hojas de lechuga previamente lavadas y escurridas. Seguidamente añadimos el tomate previamente lavado y cortado en rodajas no muy gruesas. Salpimentamos el tomate a nuestro gusto y añadimos un chorrito de aceite de oliva.
  2. Ahora abrimos la lata de atún y lo escurrimos, quitando todo el líquido que podamos. Desmigamos el atún y lo añadimos por encima de la rodajas de tomate. Después lavamos el pepino y lo cortamos en rodajas finas que añadimos al bocadillo.
  3. Por último pelamos y cortamos la cebolla en aros y los agregamos a nuestro bocadillo de atún con tomate. Cerramos con la otra mitad de pan y listo, ya lo podemos disfrutar con un buen zumo de fruta recién exprimida.

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