El arroz es un alimento muy valorado en todo el mundo debido a su valor nutricional y beneficios para la salud. El arroz es rico en carbohidratos, especialmente almidón, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales como niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina.

Es un producto económico y sencillo de cocinar. En cuanto a el arroz en la cocina, se puede decir que en todas las gastronomías del mundo juega un papel muy importante desde hace muchos años, convirtiéndose en uno de los ingredientes básicos de la cultura culinaria de muchos países.

En este apartado puedes encontrar unas cuantas recetas con arroz con las que podrás cocinar todo tipo de arroz, desde el arroz blanco hasta el arroz basmati, o el integral. Ahora solo queda elegir una de ellas y empezar a cocinar.

Congee

Con esta receta puedes preparar auténtico congee, un plato tradicional asiático que se prepara cocinando arroz en agua o caldo hasta que se...

Puchero andaluz

Descubre una de las mejores recetas españolas, un delicioso puchero andaluz. Con los consejos y secretos para prepararlo y disfrutar de todo el...

Patatas dolmasi

¿Has probado alguna vez las patatas dolması?. Este delicioso plato turco se consigue mediante una receta fácil de patatas rellenas con carne de...

Risotto de gambas

Disfruta de un auténtico plato italiano con este risotto de gambas tan fácil de preparar. Una opción estupenda como plato principal de una...

Galinhada

Con esta receta de galinhada puedes disfrutar en la mesa de un plato de arroz con pollo tradicional de Brasil, con una preparación sencilla y...

Chifrijo

Aprende a preparar un auténtico chifrijo con esta receta fácil. Uno de los platos típicos de la gastronomía costarricense a base de judías...

Kabsa de pollo

Con esta receta podrás disfrutar del tradicional kabsa de pollo. Un plato de arroz con pollo al estilo árabe que tiene un increíble sabor a...

Horchata de arroz

Con esta receta fácil conseguirás hacer en casa una deliciosa horchata de arroz mexicana, una bebida fría de sabor agradable perfecta para...

Arroz frito con piña

Sirve en tu mesa un estupendo arroz frito con piña al mejor estilo oriental con todos los ingredientes tradicionales de esta receta. Servido en...

Arroz con pulpo

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso arroz con pulpo siguiendo los pasos de una receta fácil que seguramente te va a encantar. Un...

Biryani de cordero

Si te gustan las comidas exóticas, este biryani de cordero te va a encantar. Se trata de un plato tradicional de la gastronomía hindú, en el...

Tortitas de arroz inflado

Si te apetece comer hoy en el aperitivo o entre las comidas, unas saludables tortitas de arroz inflado, en esta receta fácil te muestro cómo...

Loco Moco

Si quieres una receta fácil y económica, prepara este plato hawaiano conocido como loco moco. Se trata de un combinado con una base de arroz...

Arroz del senyoret

Con esta receta puedes disfrutar del increíble arroz del senyoret, un plato típico de la Comunidad Valenciana, con el excelente sabor de una...

Arroz con panceta

Este arroz con panceta es un plato tan sencillo de cocinar, que no se necesita ser todo un talento en la cocina, pues siempre sale bien. Es una...

Arroz al curry

Con esta receta fácil de arroz al curry, puedes obtener un estupendo entrante o una perfecta guarnición en pocos minutos. Una forma muy sencilla...

Empanadas de morocho

Las empanadas de morocho son típicas de la gastronomía ecuatoriana, donde esta receta ha pasado de generación en generación durante mas de 100...

Bibimbap

Descubre el bibimbap, un plato de la gastronomía coreana, el cual es muy completo y cuenta con una base de arroz y toppings de verduras y carne....

Cazuela chilena

La cazuela es un delicioso plato de origen humilde que se ha convertido en uno de los referentes de la gastronomía chilena. La receta es súper...

Arroz con garbanzos

Preparar un rico arroz caldoso con garbanzos es tan sencillo que te puede llegar a sorprender. Una receta económica en la que utilizamos...

Mujaddara

En esta ocasión vamos a preparar mujaddara, un plato árabe de origen humilde pero que a su vez está muy sabroso. Se trata de un arroz cocido...

Etli biber dolmasi

En esta ocasión te traigo una receta fácil para hacer pimientos rellenos turcos. Conocidos como Etli biber dolmasi, estos pimientos se rellenan...

Spanakorizo

El arroz con espinacas suele ser un plato estupendo que podemos hacer para cualquier ocasión. Esta vez lo vamos a preparar al estilo griego, el...

Paella de marisco

La paella es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Las podemos hacer de carne, verduras, pescado o como en este...

Arroz tapado

Hoy vamos a prepara un delicioso arroz tapado peruano. Un plato rápido y fácil de hacer en la cocina, por lo que se puede convertir en una...

Arancini

Me encanta probar recetas tradicionales de otros países y esta vez, le ha tocado a Italia. Hoy vamos a preparar unos arancini sicilianos rellenos...

Arroz con guisantes

Este arroz con guisantes es un plato tan sencillo de cocinar, que no hace falta tener grandes conocimientos culinarios para hacerlo. Una opción...

Arroz con leche de coco

Si todavía no has probado el arroz con leche de coco, tienes que hacerlo porque está de vicio. La receta es muy parecida a la del arroz con...

Pan de arroz

El pan de arroz está libre de gluten, por lo que es ideal para personas celíacas. La receta en sí es bastante sencilla y como resultado,...

Tofu estofado con huevos

El tofu estofado con huevos es una especie de guiso saludable, el cual se cocina a fuego lento y además, está condimentado con ciertos...

Lentejas con arroz

Lentejas, arroz y diferentes verduras. Una estupenda combinación de ingredientes que encontramos en este delicioso plato y que además, son...

Arroz del hortelano

Este arroz del hortelano es un claro ejemplo de receta fácil, rápida, saludable y además resultona. Un plato 100% vegano estupendo para comer...

Sopa de arroz con rape

Con tan solo una cola de rape, unos langostinos y un puñado de arroz, puedes preparar esta deliciosa sopa. Una opción saludable y fácil de...

Arroz con pitu caleya

Pitu caleya o pollo de camino es el nombre utilizado en Asturias para referirse al pollo criado sin pienso y en libertad. Hoy preparamos un rico...

Paella de montaña

Esta paella de montaña con carne de pollo y conejo puede llegar a ser una buena opción para la comida familiar de los domingos. Su elaboración...

Arroz negro con calamares y setas

En esta ocasión vamos a preparar un sabroso arroz negro con calamares, sepia y setas variadas. Todo un manjar que puedes hacer fácilmente y...

Poke bowl de piña

Hoy preparamos un rico poke con piña, aguacate, surimi, tomatitos, arándanos y langostinos. Una deliciosa y nutritiva ensalada hawaiana que...

Cordero al curry

Con esta receta conseguirás degustar una carne de cordero muy tierna, la cual está bañada con una salsa cremosa y un sabor especial que te...

Poke bowl de langostinos

El Poke Bowl o ensalada hawaiana se ha convertido en una opción súper saludable para preparar cualquier día de la semana. Ideal como entrante,...

Arroz con bacalao

Una receta de arroz muy sencilla y con un resultado muy sabroso, pues el bacalao le da un sabor muy particular. No te lo pierdas porque con este...

Arroz con salchichas

Fácil de hacer, económico y delicioso. Son los tres puntos fuertes que tiene el arroz con verduras y salchichas frescas que vamos a preparar...

Pastel de arroz con carne picada

Hoy veremos un estupendo ejemplo de cocina práctica con este delicioso pastel de arroz con carne picada. Un plato muy completo que gustará a...

Judías pintas con arroz

En épocas de frío apetecen platos fáciles de elaborar y reconfortantes como estas judías pintas con arroz. Una receta casera que cuenta con...

Arroz con huevos de codorniz

Si buscas algo diferente, sencillo y rápido de preparar, este arroz con huevos de codorniz y espárragos trigueros puede ser una buena opción....

Arroz con habichuelas

Este sabroso arroz con habichuelas es un estupendo plato de legumbres que tendremos listo en apenas unos minutos. Y además es una opción...

Arroz con chorizo y verduras

En esta ocasión preparamos un arroz con verduras, al cual añadiremos también unos trozos de chorizo, dando como resultado un arroz con un sabor...

Arroz con leche casero

El arroz con leche es uno de los postres tradicionales que podemos hacer para cualquier ocasión. Esta receta que te muestro hoy, es la original...

Albóndigas de carne con arroz

No puedo dejar de pensar en lo ricas que están estas albóndigas de carne caseras, las cuales vamos a complementar con un poco de arroz blanco...

Arroz con leche y pasas

Aprende a preparar este delicioso postre en apenas unos minutos. Sigue las indicaciones de esta receta y verás cómo tus invitados no dejan nada...

Arroz sucio

El arroz sucio, es uno de los arroces más tradicionalmente realizados por su sabor fuerte ya que va acompañado de menudillos e hígado de pollo....

Arroz con leche asturiano

Un arroz con leche más suave y fino que el tradicional, con un toque especial de azúcar convertida en caramelo formando una capa fina como la...

Sopa de arroz con patatas

Para los días de frío no hay nada mejor que comer una sopa reconfortante como esta. Además es muy sencilla de hacer y vamos a utilizar muy...

Arroz a la cubana

El arroz a la cubana es un plato original de la gastronomía cubana y que se prepara en muchos hogares por todo el mundo. Aprende cómo se hace un...

Calabazas rellenas de arroz

Esta es una de esas recetas veganas que gustan a todo el mundo. Vamos a cocinar unas calabazas en el horno, para luego rellenarlas con un rico...

Arroz frito tres delicias

Si quieres tener listo un auténtico plato de arroz chino tres delicias en tu mesa, sigue los sencillos pasos que te indico en esta receta. Uno de...

Arroz atollado

Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato...

Arroz con guandú

El guandú es una leguminosa procedente de Panamá, donde esta receta se cocina en gran parte de los hogares. Se sirve solo o como acompañamiento...

Lomo saltado

En esta ocasión te muestro cómo hacer lomo saltado, un plato típico de la cocina peruana y que seguro va a gustar a toda la familia. Tienes que...

Arroz a la milanesa

Con cebolla, ajo, pimiento, tomate y queso parmesano, vamos a preparar un estupendo arroz a la milanesa con el que seguro vas a sorprender a todos...

Arroz con verduras

Este es un arroz de los que yo llamo de aprovechamiento, pues consiste en utilizar todas esas verduras sobrantes que tenemos pululando por la...

Arroz con tofu

El tofu es el sustitutivo de la carne que consumen sobre todo los vegetarianos. En esta ocasión vamos a preparar un fantástico plato de arroz...

Tortilla rellena de arroz con pavo

Una receta que me gusta mucho por su simplicidad y su originalidad. Sirve esta tortilla rellena de arroz en tu mesa y verás cómo sorprendes a...

Arroz caldoso con gambas

El arroz caldoso es un plato ideal para darnos la energía que necesitamos durante el día. En esta ocasión quiero mostrarte cómo prepararlo con...

Risotto de verduras

Un plato muy fácil de preparar y que seguro sorprenderá a todos tus invitados. Tan solo tienes que seguir los sencillos pasos que te indico para...

Ensalada de lentejas con arroz

Una ensalada muy completa que nos aportará vitaminas, proteínas y minerales muy importantes para nuestra salud. Además es un tipo de ensalada...

Risotto de calabaza

Una mezcla de arroz, calabaza y queso forma un sabor muy especial que no te puedes perder. Esta receta de risotto de calabaza seguro que será una...

Arroz con leche y café

Si te gusta el arroz con leche tradicional, tienes que probarlo con un pequeño toque de café porque está realmente delicioso. Es muy sencillo...

Rollitos de col y carne picada

Con esta receta fácil conseguirás degusta unos deliciosos rollitos de col o repollo rellenos de carne picada. Un bocado sencillo de preparar y...

Pollo al estilo tailandés

Esta receta fácil te muestra los pasos que hay que seguir en la preparación del thai chicken o pollo al estilo tailandés, un plato de arroz con...

Risotto de calabacín

Sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta, y conseguirás degustar un tradicional risotto de calabacín, un plato italiano con mucho...

Arroz blanco

Descubre con esta receta un buen método para cocer el arroz y que siempre quede en su punto. Tres son los puntos principales para la cocción del...

Arroz con berenjenas

Aprende cómo se prepara un delicioso arroz con berenjena, un plato muy sabroso y fácil de hacer. Resulta perfecto para comer cualquier día de...

Arroz a la naranja

Con esta receta fácil aprenderás a preparar un rico arroz a la naranja. Una opción estupenda con toque de sabor cítrico para la comida de...

Arroz basmati cocido

Con esta receta aprenderás un método de cocción del arroz basmati que te permitirá disfrutar de un arroz suelto y en su punto. Este truco...
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