Receta de manzanas asadas al horno
Preparación: 15 min
Cocinado: 25 min
Listo en: 40 min

Quedan muy blanditas, dulces y deliciosas. Hoy preparamos paso a paso una receta para hacer unas manzanas asadas, una buena opción de postre para cualquier comida y ocasión. Sorprende a tus invitados con esta delicia que seguro les encantará.

Receta de manzanas asadas al horno

Ingredientes para 4 personas

  • 4 manzanas rojas grandes
  • 100 gr de nueces sin cáscara
  • 100 gr de pasas de uva
  • El jugo de 1 limón
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua tibia

Cómo hacer unas manzanas asadas al horno

1Lo primero que tenemos que hacer es un almíbar mezclando el agua con el azúcar y luego lo reservamos. Seguidamente, cortamos las manzanas por la parte superior y ahuecamos el centro de las mismas, desechando la zona de las pepitas.

2Rellenamos los huecos con las pasas y las nueces un poco picaditas. Ponemos las manzanas ya una vez rellenadas en la bandeja del horno. Bañamos cada manzana con un poco de almíbar por encima y metemos la bandeja en el horno previamente precalentado a 200º C.

3Asamos las manzanas durante 25 minutos y luego las sacamos, dejándolas enfriar a temperatura ambiente. Estas manzanas asadas se comen tibias o mas bien frías. A la hora de servirlas, puedes acompañarlas por ejemplo con una bola de helado.

Actualizada el 20 marzo, 2018
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