Castañas en almíbar
Receta fácil para hacer castañas en almíbar, una conserva de origen gallego especialmente indicada para la elaboración de deliciosos postres, acompañamiento de carnes asadas en el horno y rellenos en fechas señaladas.
Sección: Recetas con azúcar
Las mejores recetas con azúcar
El azúcar es un ingrediente muy habitual en la cocina, y es utilizado en una gran variedad de bebidas y postres para endulzarlos. Aunque su consumo excesivo puede generar sobrepeso y otros problemas de salud, su uso moderado puede aportar un sabor delicioso a los alimentos.
En ocasiones, el azúcar también puede ser utilizado para equilibrar los sabores en platos salados, actuando como un contrapunto a la sal. La combinación de sabores es la base de una cocina equilibrada, y el azúcar puede ser una herramienta útil para lograr este equilibrio.
Otros de los puntos fuertes que tiene el azúcar en cocina, es que puede actuar como conservante en mermeladas y encurtidos, previniendo la destrucción de microorganismos patógenos y prolongando la vida útil de los alimentos. Esta técnica se utiliza en muchas culturas gastronómicas y es una forma natural y efectiva de conservar los alimentos. Además, el azúcar es un ingrediente común en muchos productos de despensa, como vinagres, encurtidos y productos de panadería.
A continuación, te muestro infinidad de recetas en las que el azúcar se utiliza como ingrediente importante. Todas ellas explicadas paso a paso para que obtengas unos resultados de diez.
Bizcocho
La receta de bizcocho es un clásico de la repostería que todos deberíamos tener en nuestro repertorio culinario. En esta ocasión te muestro la receta tradicional de un estupendo bizcocho esponjoso.
Panna cotta con fresas
Posiblemente la panna cotta de fresa sea la versión italiana más popular de este postre frío en todo el mundo. Con esta receta fácil conseguirás hacerla en casa sin ningún tipo de problema y la panna cotta quedará con una textura muy suave.
Pancakes caseros
Con esta receta de panqueques o pancakes caseros, puedes preparar un desayuno al más puro estilo americano. Unas tortitas deliciosas que estarán listas en poco tiempo y que gustarán a toda la familia.
Ensaimada de Mallorca
Descubre la receta para hacer una deliciosa ensaimada de Mallorca, un dulce tradicional, con una textura esponjosa típica de los mejores bollos caseros. El punto más importante es respetar los tiempos de levado, así nos quedará perfecta.
Merengue italiano
Este merengue italiano es perfecto para rellenar y decorar nuestras tartas y pasteles. Descubre paso a paso cómo preparar un excelente merengue de presencia irresistible y con un sabor delicioso.
Muffins de arándanos
Estos muffins de arándanos son una opción estupenda para los desayunos o meriendas en casa. Quedan muy tiernos por dentro y lo mejor de todo, es que se preparan fácilmente y en apenas una hora ya puedes disfrutarlos.
Rosquillas de naranja
Las rosquillas de naranja son una receta fácil y tradicional que deleitará a todos los amantes de los dulces. Su preparación no requiere de habilidades culinarias avanzadas y los ingredientes necesarios son fáciles de encontrar.
Rollo Suizo
El rollo suizo es un postre delicioso y fácil de preparar que no puede faltar en tu recetario. Sorprende a tus invitados con esta delicia de la repostería española y disfruta de su sabor único en cada bocado.
Brazo gitano de zanahoria
Si quieres disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar, este brazo gitano de zanahoria es lo que estás buscando. Una receta fácil con un resultado excepcional.
Trdelník
El trdelník es un postre que cautiva por su sabor y textura única. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación no tan complicado, este dulce se ha convertido en una delicia irresistible para disfrutar en cualquier momento del día.
Crepes de chocolate rellenos de ricotta
Los crepes de chocolate rellenos de ricotta son una deliciosa opción para disfrutar de un postre o merienda dulce y satisfactoria. Con ingredientes simples y un proceso de preparación sencillo, este plato seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.
Apfelsuppe
La apfelsuppe es una deliciosa sopa de manzana que se ha convertido en un plato popular en todo el mundo. Su sabor dulce y suave textura la hacen perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre o como merienda.
Soufflé de chocolate
El soufflé de chocolate es un postre delicioso y elegante que siempre sorprende a todos los comensales. Con una receta fácil y sencilla, este exquisito plato se convierte en el punto culminante de cualquier comida.
Pamonha
La pamonha es un delicioso plato tradicional de la gastronomía brasileña que se ha convertido en todo un clásico en mi casa. Su receta fácil y sencilla hace que sea una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Maritozzi con panna
Los maritozzi con panna son uno de los postres más deliciosos de la gastronomía italiana. Esta receta fácil de preparar consiste en un bollo suave y esponjoso relleno de nata montada, que se convierte en una verdadera delicia para el paladar.
Mermelada de grosellas rojas
La mermelada de grosellas rojas es una delicia que no puede faltar en tu despensa. Con esta receta fácil podrás disfrutar de su sabor único y dulce en cualquier momento. Solo necesitas grosellas rojas, azúcar y un poco de paciencia para cocinarla a fuego lento hasta obtener la textura perfecta.
Helado de naranja
El helado de naranja es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en los días calurosos. Con una receta fácil y sencilla, puedes preparar este postre casero en poco tiempo. Solo necesitas zumo de naranja, azúcar y un poco de crema.
Hamantaschen
¿Has probado alguna vez los deliciosos Hamantaschen? Son unos dulces tradicionales de la festividad judía de Purim. La receta es muy fácil de seguir y el resultado es simplemente delicioso. Con una masa crujiente y un relleno dulce, estos pastelitos con forma triangular son perfectos para compartir con amigos y familiares.
Crema de pistacho
La crema de pistacho es una deliciosa receta fácil de preparar que deleitará a todos tus invitados. Con un sabor suave y cremoso, este postre es perfecto para cualquier ocasión especial. Los pistachos le dan un toque único y exquisito, convirtiéndola en una opción irresistible para los amantes de los frutos secos.
