Las mejores recetas de mermelada
La mermelada es un elemento versátil en la cocina que sigue siendo parte de la tradición culinaria desde hace siglos. Su origen se remonta a la antigua civilización egipcia, donde se cocinaban y confitaban las frutas para conservarlas durante largos períodos de tiempo.
La elaboración de la mermelada es un proceso relativamente sencillo que implica cocinar frutas con azúcar y otros ingredientes hasta crear una textura suave y dulce. El proceso básico consiste en agregar grandes cantidades de azúcar a la mezcla de frutas y cocerla para concentrarla y evaporar parte del agua. Entre sus ingredientes se encuentra la adición de zumo de limón, pues los ingredientes ácidos ayudan en gran medida a que la mermelada pueda conservarse durante más tiempo.
La mermelada en sí, también puede llegar a ser un ingrediente culinario que se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. Se puede utilizar como ingrediente en postres, como tartas, pasteles y galletas, o se puede utilizar para untar el pan tostado del desayuno o incluso en sándwiches salados para dar un toque de sabor dulce. Las posibilidades de uso de la mermelada son infinitas y pueden ser una excelente manera de agregar sabor y variedad a cualquier tipo de comida.
En esta sección te voy a mostrar la mejor selección de mermeladas caseras que puedas encontrar, todas ellas son recetas comprobadas y puedo te puedo asegurar que cada una de ellas queda perfecta y lista para envasar. No te lo pienses más y elige la que más te guste.
Recetas de mermelada
Mermelada de higos
Mermelada de ciruelas
¿Te gustaría preparar una mermelada deliciosa para elaborar tus propios postres? En esta ocasión te muestro cómo hacer una mermelada casera de ciruelas siguiendo unos pasos muy sencillos. Anímate a prepararla.
Mermelada de piña
No podía faltar la rica mermelada de piña casera, la cual podemos utilizar en la hora del desayuno o bien como ingrediente para preparar nuestros mejores postres.
Mermelada de frambuesas
Las mermeladas caseras permiten aprovechar cualquier fruta de temporada y además llevan pocos ingredientes y son muy sencillas de hacer. En esta ocasión vamos a preparar mermelada de frambuesa.
Mermelada de pera
Hacer mermelada casera es muy sencillo y no requiere de cierta experiencia. Siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, conseguirás degustar una deliciosa mermelada de pera casera. Ideal para el desayuno o incluirla en otras elaboraciones.
Mermelada de cerezas
Aprovecha cuando llega la temporada de cerezas para hacer una rica mermelada. Con esta receta casera tan sencilla de hacer, y luego envasándola al vacío en tarros de cristal, disfrutarás de esta estupenda confitura durante meses.
Mermelada de calabaza
Aprovecha la temporada de otoño para preparar una buena remesa de botes de mermelada de calabaza. Un dulce que podrás utilizar para enriquecer tus postres o untar unas tostadas para disfrutarlas en tus desayunos.
Mermelada de guayaba
Receta fácil para hacer una mermelada de guayaba deliciosa y en menos de una hora. Una opción estupenda que podemos utilizar en nuestros postres preferidos o simplemente para untar unas tostadas y disfrutar de un desayuno especial.
Mermelada de naranja
Una de las mermeladas más consumidas en todo el mundo, es la mermelada de naranja. Con esta receta tradicional podrás preparar una deliciosa mermelada casera siguiendo unos pasos muy sencillos.
Mermelada de melón
Descubre cómo aprovechar al máximo el sabor dulce y refrescante del melón en una exquisita mermelada que podrás disfrutar en cualquier momento.
Mermelada de uvas
Prepárate para disfrutar del sabor único de la mermelada de uvas, y sorprender a tus seres queridos con esta delicia hecha en casa. Solo tienes que seguir los pasos de esta receta fácil.
Mermelada de albaricoque
Disfruta de una mermelada de albaricoque deliciosa con esta receta fácil que te muestro en esta ocasión. Una opción estupenda para el desayuno o enriquecer nuestros postres caseros.
Mermelada de limón
Con esta receta fácil puedes aprender a preparar una deliciosa mermelada de limón. Una opción estupenda para untar las tostadas del desayuno o utilizar en la elaboración de nuestros postres preferidos.
Mermelada de melocotón
Cuando descubras lo fácil que es hacer una riquísima mermelada casera de melocotón, seguro que dejas de comprarla en el supermercado. Ideal para el desayuno, la merienda o como ingrediente de otras recetas.
Dedos de bruja
Esta receta te guiará en la preparación de divertidas galletas con forma de dedos de bruja utilizando almendras como uñas. Una terrorífica y sabrosa opción para Halloween.
Mermelada de arándanos
Me encantan las mermeladas caseras y esta de arándanos es una de mis preferidas. La elaboración es bastante simple y siguiendo unos pasos muy sencillos, podemos mantener nuestra mermelada en perfectas condiciones durante meses.
Mermelada de fresa
Disfruta de una deliciosa mermelada de fresa casera siguiendo los pasos de esta receta fácil que te propongo en esta ocasión. Una opción estupenda para untar las tostadas del desayuno.
Mermelada de moras
En esta ocasión vamos a preparar de forma fácil una deliciosa mermelada de moras silvestres. Una receta con pasos sencillos para que puedas disfrutar esta mermelada en desayunos y meriendas.
Mermelada de membrillo
Disfruta de una mermelada de membrillo casera con esta receta de la abuela. Una preparación fácil que te permitirá degustar una rica mermelada para tus tostadas.