Tartiflette
La tartiflette es un plato muy popular de la gastronomía francesa y que podemos hacer en casa para comerlo solo o como guarnición para acompañar carnes o pescados.
Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas
Coleslaw
Otra de las ensaladas que me gustan para hacer en casa. La coleslaw es muy sencilla de preparar y viene muy bien si queremos un acompañamiento para complementar recetas de carnes y pescados.
Yuca con mojo
Hoy toca uno de esos platos deliciosos de la cocina cubana. La yuca con mojo criollo es una simple elaboración la cual básicamente se mezcla yuca, ajo, limón y aceite.
Alegrías de amaranto
Me encantan estos dulces mexicanos, son muy parecidas a las barritas de cereales que venden en los supermercados, pero con la ventaja de que se pueden hacer fácilmente en casa.
Arroz con guandú
El guandú es una leguminosa procedente de Panamá, donde esta receta se cocina en gran parte de los hogares. Se sirve solo o como acompañamiento de otros platos, sobre todo de carne.
Ossobuco a la milanesa
En esta ocasión vamos a preparar el original ossobuco a la milanesa de toda la vida. Un delicioso plato italiano de carne que te quedará mejor que en cualquier restaurante.
Pelmeni
Si existe un plato de pasta popular en la gastronomía rusa, ese es el pelmeni, una pasta de harina cocida y rellena de carne picada de cerdo o vacuno con cebolla.
Pollo a la naranja y chipotle
Un fantástico plato de pollo a la naranja al más puro estilo mexicano que no te puedes perder. Siguiendo unos pasos muy sencillos conseguirás que todos los comensales se chupen los dedos.
Leche de soja
La leche de soja casera es una opción saludable y deliciosa que puedes disfrutar en el desayuno, mezclada con cereales, en batidos o como base para otras recetas.
Galletas de Nutella rellenas
Imagínate unas galletas de Nutella que están rellenas por dentro con crema líquida de cacao y avellana. Esta delicia es lo que vamos a preparar en esta receta.
Pinchos morunos
Estos pinchos de carne magra de cerdo se pueden cocinar en la barbacoa, en la plancha o en el horno como en este caso. En esta receta te voy a enseñar a preparar un adobo muy especial para que la carne quede súper deliciosa.
Tortilla de calabaza
En esta ocasión vamos a preparar una sabrosa tortilla de calabaza, un vegetal muy ligero y que le transfiere un sabor muy especial a esta receta.
Flan de queso mascarpone
Este flan lo vamos a preparar en el microondas, ahorrándonos tiempo de preparación. Queda súper delicioso y es una buena opción para degustar en cualquier ocasión. No te lo puedes perder.
Huevos divorciados
En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos huevos al más puro estilo mexicano. Los huevos divorciados son típicos para la hora del desayuno.
Arroz atollado
Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato fuerte de una comida.
Chop suey de camarones
No puedes perderte este plato tan popular de la cocina china. El chop suey de camarones está delicioso y ahora siguiendo unos pasos muy fáciles, lo puedes disfrutar en casa con toda la familia.
Carajillo de ron
No en todos los bares y restaurantes saben hacer un auténtico carajillo. En esta receta te explico paso a paso cómo se hace el carajillo de ron original, así que presta atención y no te lo pierdas.
Mermelada de piña
No podía faltar la rica mermelada de piña casera, la cual podemos utilizar en la hora del desayuno o bien como ingrediente para preparar nuestros mejores postres.
Bistec a la fiorentina
Si te gusta la carne tanto como a mí, seguro que no puedes resistir la tentación de probar este fantástico bistec italiano. Su preparación es muy fácil y solo tienes que comprar una carne de calidad.
Tarta de dulce de leche
Para celebrar fechas importantes o momentos especiales, no hay nada mejor que una deliciosa tarta. En esta ocasión quiero mostrarte cómo hacer una rica tarta de dulce de leche.
Batido de kiwi
El kiwi es una fruta que está cargada de vitaminas y nutrientes importantes y beneficiosos. Una buena forma de consumirlo es haciendo este batido especial que seguro te encantará.
Salami de galletas
Si te gusta probar recetas nuevas de otros países del mundo, hoy te aconsejo este salami de galleta, un postre dulce muy popular en Rumanía y que está realmente delicioso.
Merluza con patatas en salsa verde
Fácil y rápida es esta receta de merluza, la cual vamos a preparar con unas ricas patatas y además en salsa verde. Un plato que no puede faltar en tu recetario personal.
Camarones salteados
Cuando pruebes este delicioso plato de camarones, seguro que guardas esta receta entre tus favoritas. Este salteado queda realmente sabroso y es un plato sano y nutritivo.
Salchichas momia para Halloween
Una receta especial para celebrar Halloween sobre todo con los más pequeños en casa. Esta salchichas momia son súper fáciles de hacer y solo te llevarán unos minutos.
Galletas de chocolate blanco
Si te gusta el chocolate blanco tanto como a mi, seguro que esta receta la vas a guardar entre tus preferidas. Las galletas se hacen rápidamente siguiendo unos pasos muy fáciles.
Ensalada de mango picante
Si te gusta el mango y el picante no puedes perderte esta deliciosa receta. En ella se mezclan sabores dulces con ácidos y picantes, toda una explosión de sabores en tu boca.
Ensalada de pollo con espinacas y fresas
No dejes pasar esta receta de ensalada, pues es una de las que te recomiendo probar porque estoy convencida de que te va a encantar. Es fresca, nutritiva y muy saludable.
Panna cotta de mango
Este es uno de esos postres en los que apenas hay que invertir tiempo y que además, se pueden dejar preparados de un día para otro. No te pierdas esta receta de panna cotta con mango porque está deliciosa.
Sándwich Philly Cheesesteak
En esta ocasión te muestro cómo hacer un auténtico sándwich o bocadillo Philly Cheesesteak, una receta original y muy popular en Estados Unidos, concretamente en Filadelfia y Pensilvania.
Crema de chile poblano con queso
Una receta típica de la gastronomía mexicana que no te puedes perder. Esta crema la vamos a preparar con chiles poblanos y con queso, cuyo resultado es realmente espectacular.
Muslos de pollo con pimientos
Si quieres comer sano, tienes que empezar a cocinar platos como este. Este pollo lo vamos a servir con una base de espinacas, unos pimientos asados y un poquito de queso feta.
Ensalada paraíso
Las ensaladas no pueden faltar en una dieta equilibrada, pues aportan nutrientes esenciales para mantener nuestra salud. En esta ocasión, te muestro cómo hacer una rica ensalada en apenas 5 minutos.
Bocadillo Serranito
No te puedes resistir a esta tentación. Un delicioso bocadillo serranito típico en bares y restaurantes de Andalucía. Aprende a preparar el auténtico serranito en apenas unos minutos.
Croquetas de coliflor y queso
Te recomiendo que pruebes estas deliciosas croquetas de coliflor, son un perfecto aperitivo con el que seguro quedarán asombrados todos tus invitados.
Paté de mejillones
El paté de mejillones es una deliciosa preparación culinaria originaria de Galicia, que destaca por su sabor intenso a mar y su textura suave y cremosa. Perfecto para la hora del aperitivo.
Pollo al curry con arroz
Te presento uno de los platos estrella que a todos gusta en casa. Este pollo al curry acompañado de arroz cocido, es otra de las formas deliciosas de preparar uno de los platos más populares en el mundo, el arroz con pollo.
Huevos al albañil
Este plato es muy popular en México y su elaboración es súper fácil. Lo especial de esta receta es la salsa que vamos a preparar con tomates, chiles y cebolla. No te la puedes perder.
Pudin de chocolate
En esta ocasión quiero mostrarte una forma de hacer un pudin de chocolate delicioso con tan solo 5 ingredientes. La receta es súper fácil y en pocos minutos tendrás listo un postre sencillo pero delicioso.
Chuletas de cerdo con champiñones
Con esta receta conseguimos preparar unos deliciosos chuletones de cerdo, los cuales acompañamos con una deliciosa salsa y unos champiñones laminados. Esta receta no te la puedes perder.
Calabaza asada
Esta receta es todo un acierto para todos aquellos a los que les gusta el sabor dulce de calabaza. Asada con aceite, pimienta y sal, este plato se puede servir como guarnición o como un perfecto aperitivo.
Ensalada de pepino y guisantes
En esta ocasión voy a compartir una rica ensalada que desde que la probé, ya la he preparado en más de una ocasión, pues es una mezcla de ingredientes muy acertada para comenzar cualquier comida de forma saludable.
