Sección: Recetas con guindillas, chiles o ajís

Las mejores recetas con guindillas, chiles o ajís

Receta de salsa de aji verde peruana

Salsa de ají verde

Descubre con esta sencilla receta cómo se hace la auténtica salsa de ají verde, una salsa picante muy popular en cocina peruana. Perfecta para acompañar carnes a la brasa, pescados al horno, verduras a la plancha o incluso aperitivos.

Receta de mejillones con salsa picante

Mejillones con salsa picante

Estos mejillones con salsa picante son conocidos también como mejillones a la diabla o mejillones rabiosos. El secreto de esta receta está en dejar el grado de picante perfecto dependiendo de tus gustos. ¿Te atreves con ellos?

Receta de gambones al brandy en el horno

Gambones al brandy en el horno

Estos gambones están riquísimos y lo mejor de todo es que son super fáciles de hacer. Solo necesitaremos ponerlos en la bandeja del horno, regarlos con una mezcla especial y cocinarlos en el horno durante unos minutos.

Receta de salsa picante de chile

Salsa picante de guindillas

La salsa picante de guindillas frescas es fácil de hacer y lo más importante, absolutamente deliciosa, perfecta para acompañar todo tipo de aperitivos. Aprende cómo hacer esta auténtica salsa picante con instrucciones paso a paso.